茶叶的副作用白茶的功效与作用！中国茶文化知识介绍

　　“中国传统制茶武艺及其相干风俗”是有关茶园办理、茶叶采摘、茶的手工建造，和茶的饮用和分享的常识、武艺和理论

　　“中国传统制茶武艺及其相干风俗”是有关茶园办理、茶叶采摘、茶的手工建造，和茶的饮用和分享的常识、武艺和理论。自古以来，中国人就开端种茶、采茶、制茶和吃茶品茗。制茶师按照本地风土，使用达成、闷黄、渥堆、萎凋、做青茶叶的副感化白茶的成效与感化、发酵、窨制等中心武艺，开展出绿茶、黄茶、黑茶、白茶、乌龙茶、红茶六大茶类及花茶等再加工茶，2000多种茶品，供人饮用与分享白茶的成效与感化，并由此构成了差别的风俗，世代传承，至今贯串于中国人的一样平常糊口、典礼和节庆举动中。

　　成熟兴旺的传统制茶武艺及其普遍深化的社会理论，表现着中华民族的缔造力和文明多样性，转达着茶和全国、包涵并蓄的理念。中国人经由过程制茶、沏茶、品茶，培育了安然平静包涵的心态、构成了委婉内敛的风致，提拔了肉体地步和品德涵养。茶的饮用与分享是人们交换、相同的主要方法，以茶待客、父老为先等与茶相干的礼俗彰明显中国人谦、和、礼、敬的人文肉体。

　　福建具有汗青长久、秘闻深沉的茶文明，是中国主要的产茶省，也是中华茶文明起源地之一。此次申遗胜利的“中国传统制茶武艺及其相干风俗”触及的44个国度级非遗代表性项目中，包罗了福建的武夷岩茶(大红袍)建造武艺、铁观音建造武艺、福鼎白茶建造武艺、福州茉莉花茶窨制工艺、坦洋时间茶建造武艺、漳平水仙茶建造武艺等6个国度级非遗代表性项目。

　　茶叶来源于中国。汗青文献中最早关于茶的纪录传说，出如今中国第一部药物专著《神农本草经》中：“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼(茶)而解之”。而中国公众吃茶品茗的汗青最早可追溯至秦，顾炎武在《日知录》里写道：“自秦人取蜀然后始有茗饮之事。”

　　浙江也有6个国度级非遗项目成为主要构成部门，别离为：绿茶建造武艺(西湖龙井)、绿茶建造武艺(婺州举岩)、绿茶建造武艺(紫笋茶建造武艺)、绿茶建造武艺(安吉白茶建造武艺)，和庙会(赶茶场)、径山茶宴两项民风举动。

　　除饮用，茶另有必然的药勤奋能，它能够去油腻茶叶的副感化、助消化白茶的成效与感化、益思提神、利尿解毒、消弭疲倦。前人对茶的药勤奋能有着深入的熟悉，按照《神农本草经》《伤寒论》《本草拾遗》《茶经》等纪录，茶不只能够令人省睡、明目、有气力、肉体高兴，还能够减肥，增长思惟的灵敏。

　　中国人的先人吃茶品茗阅历了生吃药用、熟吃当菜、烹煮饮用、冲泡品饮四个历程。茶叶中含有700多种身分，对人身材安康无益，因此成为很多国人的糊口必须品茶叶的副感化。

　　停止今朝，包罗中国传统制茶武艺及其相干风俗在内，我国有43个非遗项目列入结合国教科文构造非遗名录、名册，位居天下第一。在结合国教科文构造《庇护非物资文明遗产条约》框架下，我们成立了有中国特征的非遗庇护轨制，为国际非遗庇护供给了中国经历、奉献了中国聪慧白茶的成效与感化。

　　别的，“中国传统制茶武艺及其相干风俗”列入人类非物资文明遗产代表作名录，对拓展公众对茶文明、茶叶相干常识的认知，深化公众对中汉文化起源开展的熟悉，凝集中华民族多元一体的文明认同，坚决中国群众的文明自大都有主要意义；对增进中国茶财产繁华开展、助力片面建成社会主义当代化强国也有非常主动的意义。

　　在茶文明的动员和增进下，我国茶财产快速开展，茶科技程度稳步进步。茶文明、茶财产茶叶的副感化、茶科技这篇大文章，在供给可连续生存、增长性别对等，增进村落复兴、庇护陆地生态体系，和鞭策社会、经济、情况可连续开展等方面也阐扬着主动感化。

　　传统制茶武艺次要集合于秦岭淮河以南、青藏高原以东的江南、江北、西南和华南四大茶区，相干风俗在天下各地普遍流布，为多民族所同享。经由过程丝绸之路、茶马旧道白茶的成效与感化、万里茶道等，茶穿越汗青、逾越版图，深受天下列国群众喜欢，曾经成为中国与天下群众相知订交、中汉文化与天下其他文化交换互鉴的主要序言，成为人类文化配合的财产。

　　中国茶汗青积厚流光，成熟兴旺的传统制茶武艺及其普遍深化的社会理论表现了中华民族的缔造力和文明多样性。本次当选的“中国传统制茶武艺及其相干风俗”可谓中国历次人类非遗申报项目中的“体量之最”，共触及15个省(区、市)的44个国度级非遗代表性项目，涵盖绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黑茶、黄茶、再加工茶等传统制茶武艺和径山茶宴、赶茶场等相干风俗。

　　北京工夫11月29日深夜，中国申报的“中国传统制茶武艺及其相干风俗”在摩洛哥拉巴特召开的结合国教科文构造庇护非物资文明遗产当局间委员会第17届常会上经由过程评审，列入结合国教科文构造人类非物资文明遗产代表作名录。至此，我国共有43个项目列入结合国教科文构造非物资文明遗产名录、名册，成为天下列国中非物资文明遗产项目列入该名录(名册)数目最多的国度。