茶叶六大类茶叶的六大品类茶叶的分类方式

　　食物抽检不及格产物信息-3.xlsx相干报导：山东省市场监视办理局关于15批次食物不及格状况的布告2023年第3期（总第399期）　　黄曲霉毒素B1是一种强致癌性的真菌毒素

　　食物抽检不及格产物信息-3.xlsx相干报导：山东省市场监视办理局关于15批次食物不及格状况的布告2023年第3期（总第399期）

　　黄曲霉毒素B1是一种强致癌性的真菌毒素。《食物安天下家尺度 食物中线）中划定，黄曲霉毒素B1在花生及其成品中的最大限量值为20μg/kg。

　　大肠菌群是国表里通用的食物净化经常使用唆使菌之一。食物和餐（饮）具中检出大肠菌群提醒被致病菌（如沙门氏菌、志贺氏菌、致病性大肠杆菌）净化的能够性较大。《食物安天下家尺度 消毒餐（饮）具》（GB 14934—2016）中划定，餐（饮）具中不得检出大肠菌群。

　　氟苯尼考又称氟甲砜霉素，是一种兽医公用酰胺醇类广谱抗菌药，次要用于医治敏感细菌而至的猪、鸡、鱼的细菌性疾病。《食物安天下家尺度 食物中最大兽药残留限量》（GB 31650—2019）中划定，氟苯尼考在猪的肌肉中最大残留限量值为300μg/kg。

　　镉是一种积蓄性的重金属元素，可经由过程食品链进入人体。《食物安天下家尺度 食物中净化物限量》（GB 2762—2017）中划定，镉（以Cd计）在鲜、冻水产植物（甲壳类）中的最大限量值为0.5mg/kg。

　　山东省市场监视办理局关于15批次食物不及格状况的布告2023年第3期（总第399期）不及格样品信息（声明：以下信息仅指本次抽检标称的消费企业相干产物的消费日期/批号和所检项目） 序号 食物称号 标称消费（养殖）企业称号 标称消费（养殖）企业地点 被抽样单元称号 被抽样单元地点 规格型号 商标 消费(购进或检疫）日期/批号 不及格项目查验成果单元尺度值 备注 1 虾蛄（海水虾） / / 威海火把妙手艺财产开辟区建波水产批刊行 山东省威海市火把妙手艺财产开辟区江峰物流农副水产物批发市场一层 / / 2022/10/31 镉(以Cd计)1.0mg/kg≤0.5 2 韭菜 / / 环翠区磊光蔬菜商行 山东省威海市环翠区温泉镇温泉路399号农副产物批发市场蔬菜区北一排3.4号 / / 2022/11/1 氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯0.73mg/kg≤0.5 3 复用餐饮具（餐碗） / / 日照高新区金红餐厅 山东省日照高新区高新二路海上文娱城北沿街39号 / / 2022/11/10 阴离子分解洗濯剂(以十二烷基苯磺酸钠计)0.0311mg/100cm²不得检出；大肠菌群检出/50cm²不得检出 4 豆角 / / 鄄城县老宋蔬菜门市部 山东省菏泽市鄄城县孙滨路北段路东发盛农贸市场内 / / 2022/11/9 氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯0.30mg/kg≤0.2 5 螺丝椒 / / 单县万佳福购物广场有限公司 山东省菏泽市单县南城街道朝阳中路路北 / / 2022/11/22 噻虫胺0.12mg/kg≤0.05 6 香蕉 / / 聊城江北水城旅游度假区谭庄电商副食部 山东省聊都会江北水城旅游度假区凤凰街道处事处谭庄村葛马路路东 / / 2022/10/26 腈苯唑0.130mg/kg≤0.05；吡虫啉0.113mg/kg≤0.05 7 黑芝麻核桃桑葚山药粉 山东丹溪草堂生物科技有限公司 山东省烟台市龙口市东莱街道环城北路公交公司北临 烟台市家家悦超市有限公司龙口保利广场店 山东省烟台市龙口市东莱街道港城大道与南山路交汇处嘉元保利广场负一层 600g/罐 五谷嘉 2022/10/23 霉菌2.2×10²,2.5×10²,1.7×10²,1.8×10²,1.6×10²CFU/gn=5;c=2;m=50;M=10² 8 猪肉 / / 济南章丘姚丹芸鲜肉店 山东省济南市章丘区普集街道普中村济青路6号 / / 2022/11/3 氟苯尼考3013.8μg/kg≤300 9 便宜油条 / / 胶州市慧慧绿色快餐店 山东省青岛市胶州市阜安街道处事处胡家庄2号楼网点 / / 2022/11/4 铝的残留量(干样品,以Al计)196mg/kg≤100 10 消毒碗(瓷) / / 潍城区军埠口儿鱼饭馆 山东省潍坊市潍城区望留街办军埠口南季村 / / 2022/10/27 大肠菌群检出/50cm²不得检出 11 豇豆 / / 冠县利百家购物中间 山东省聊都会冠县梁堂乡青年路西集贸市场南邻 / / 2022/11/9 阿维菌素0.23mg/kg≤0.05；甲氨基阿维菌素苯甲酸盐0.0942mg/kg≤0.015；克百威0.44mg/kg≤0.02；氧乐果0.14mg/kg≤0.02 12 原味瓜子 / / 曲阜美易隆购物广场有限公司 山东省济宁市曲阜市息陬镇圣爱路与高速东路交汇处 / / 2022/9/28 过氧化值(以脂肪计)1.2g/100g≤0.80 13 老醋海蜇头（即食） 日照市珍然水产食物有限公司 山东省日照市岚山区安东卫街道车庄河西加工区 费县殷浩食物店 山东省临沂市费县费城街道费县东方购物广场 250克（固形物≥30%）/袋 港珍及图形 2022/8/15 铝的残留量(以即食海蜇中Al计)1052mg/kg≤500 14 花生油 新泰市东都镇鑫业油坊 山东省泰安市新泰市东都镇西都社区新都路南 新泰市东都镇鑫业油坊 山东省泰安市新泰市东都镇西都社区新都路南 / / 2022/5/22 黄曲霉毒素B₁35.0μg/kg≤20 15 香蕉 / / 平原县优得汇超市 山东省德州市平原县桃园街道桃园社区28号商店 / / 2022/11/16 吡虫啉0.096mg/kg≤0.05（滥觞：山东省市场监视办理局）

　　不及格食物中，有1批次便利食物检出微生物净化成绩，为：烟台市家家悦超市有限公司龙口保利广场店贩卖的标称为山东丹溪草堂生物科技有限公司消费的黑芝麻核桃桑葚山药粉（消费日期/批号：2022/10/23，规格型号：600g/罐）检出霉菌不契合食物安天下家尺度划定茶叶的分类方法。

　　含铝食物增加剂，好比硫酸铝钾（别名钾明矾）、硫酸铝铵（别名铵明矾）等，在食物中作为膨松剂、不变剂利用，利用后会发生铝残留茶叶的分类方法。《食物安天下家尺度食物增加剂利用尺度》（GB 2760—2014）中划定，油炸面成品中铝的最大残留限量值（干样品，以Al计）为100mg/kg。

　　另有1批次虾蛄（海水虾）检出镉（以Cd计）不契合食物安天下家尺度划定茶叶的六大品类，由威海火把妙手艺财产开辟区建波水产批刊行贩卖。

　　按照《食物安天下家尺度 食物中农药最大残留限量》（GB 2763—2021）中划定，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯在韭菜中的最大残留限量值为0.5mg/kg，在豆类蔬菜中的最大残留限量值为0.2mg/kg；噻虫胺在茄果类蔬菜（番茄除外）中的最大残留限量值为0.05mg/kg；香蕉中腈苯唑的最大残留限量值为0.05mg/kg，吡虫啉的最大残留限量值为0.05mg/kg；豇豆中阿维菌素的最大残留限量值为0.05mg/kg，甲氨基阿维菌素苯甲酸盐的最大残留限量值为0.015mg/kg茶叶的六大品类，克百威的最大残留限量值为0.02mg/kg茶叶的分类方法，氧乐果的最大残留限量值为0.02mg/kg。

　　2月9日，山东省市场羁系局宣布了保健食物、餐饮食物、茶叶及相干成品、炒货食物及坚果成品、蛋成品、淀粉及淀粉成品等24大类食物1558批次样品抽检成果，15批次不及格食物被传递，触及餐饮食物、炒货食物及坚果成品、便利食物、食用农产物、食用油、油脂及其成品、水产成品6大类茶叶的六大品类。

　　除上述产物外，另有2批次不及格食物为：曲阜美易隆购物广场有限公司贩卖的原味瓜子检出过氧化值（以脂肪计）不契合食物安天下家尺度划定；费县殷浩食物店贩卖的标称为日照市珍然水产食物有限公司消费的老醋海蜇头（即食）（消费日期/批号：2022/8/15，规格型号：250克（固形物≥30%）/袋）检出铝的残留量（以即食海蜇中Al计）不契合食物安天下家尺度划定。

　　中心提醒：2月9日，山东省市场羁系局宣布了保健食物、餐饮食物、茶叶及相干成品、炒货食物及坚果成品、蛋成品、淀粉及淀粉成品等24大类食物1558批次样品抽检成果，15批次不及格食物被传递，触及餐饮食物、炒货食物及坚果成品、便利食物、食用农产物、食用油、油脂及其成品、水产成品6大类。……（天下食物网-）

　　不及格食物中，有1批次花生油检诞生物毒素成绩，为：新泰市东都镇鑫业油坊加工的花生油检出黄曲霉毒素B1不契合食物安天下家尺度划定。

　　不及格食物中，有3批次为餐饮食物，别离为：潍城区军埠口儿鱼饭馆利用的消毒碗（瓷）检出大肠菌群不契合食物安天下家尺度划定；日照高新区金红餐厅利用的复用餐饮具（餐碗）检出阴离子分解洗濯剂（以十二烷基苯磺酸钠计）和大肠菌群均不契合食物安天下家尺度划定；胶州市慧慧绿色快餐店加工的油条检出铝的残留量（干样品，以Al计）不契合食物安天下家尺度划定。

　　阴离子分解洗濯剂，即我们一样平常糊口中常常用到的洗衣粉、洗洁精等洗濯剂的次要身分，其次要身分十二烷基磺酸钠，是一种低毒物资，因其利用便利、易消融茶叶的分类方法、不变性好、本钱低等长处，在消毒企业中普遍利用，可是假如餐（饮）具洗濯消毒流程掌握不妥，会形成洗濯剂在餐（饮）具上的残留。《食物安天下家尺度 消毒餐（饮）具》（GB 14934—2016）中划定接纳化学消毒法的餐（饮）具的阴离子分解洗濯剂应不得检出茶叶的六大品类。

　　霉菌是评价食物质量宁静的一项唆使性目标，食物中霉菌数是指食物检样颠末处置，在必然前提下培育后，计数所得1g或1mL检样中所构成的霉菌菌落数。《食物安天下家尺度 冲调谷物成品》（GB 19640—2016）中划定，冲调谷物成品统一批次产物5个样品的霉菌检测成果均不得超越102CFU/g，且最多许可2个样品的检测成果超越50CFU/g。

　　对抽检中发明的不及格产物茶叶的分类方法，本地市场羁系部分已责令消费运营者查清产物流向，召回、下架不及格产物，掌握风险，并阐发缘故原由停止整改，触及的不及格产物已按请求展开核对处理事情。

　　不及格食物中，有8批次为食用农产物，约占一切不及格样品的一半。此中，有7批次检出农兽药残留超标成绩，别离为：环翠区磊光蔬菜商行贩卖的韭菜检出氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不契合食物安天下家尺度划定；鄄城县老宋蔬菜门市部贩卖的豆角检出氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不契合食物安天下家尺度划定；单县万佳福购物广场有限公司贩卖的螺丝椒检出噻虫胺不契合食物安天下家尺度划定；聊城江北水城旅游度假区谭庄电商副食部贩卖的香蕉检出腈苯唑和吡虫啉均不契合食物安天下家尺度划定；济南章丘姚丹芸鲜肉店贩卖的猪肉检出氟苯尼考不契合食物安天下家尺度划定；冠县利百家购物中间贩卖的豇豆检出阿维菌素、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、克百威和氧乐果均不契合食物安天下家尺度划定；平原县优得汇超市贩卖的香蕉检出吡虫啉不契合食物安天下家尺度划定。