十首最出名的茶诗茶叶的等级划分茶叶分为哪六大类

　　宛晓春：好比茶多酚、咖啡碱、茶氨酸，这些身分都是我们如今科技充实证实对人体具有安康成效

　　宛晓春：好比茶多酚、咖啡碱、茶氨酸，这些身分都是我们如今科技充实证实对人体具有安康成效。出格是茶多酚，由于茶多酚这类化合物不是一种化合物，是一类化合物，都是黄酮类化合物，这一类化合物占到茶树茶叶干重的百分之二十至百分之三十几，这也是动物界十分少见的。茶多酚次要是抗氧化茶叶的品级分别、抗自在基，并且关于 “三高”等代谢性综合征有防备的成效。

　　宛晓春：我们把茶分为六大茶类，它是根据加工工艺的差别和品格特性停止分类的十首最着名的茶诗茶叶的品级分别，同时这六大茶类的分法曾经成为国度尺度。这六大茶类分为绿茶、黄茶、白茶、红茶、乌龙茶另有黑茶茶叶的品级分别。

　　宛晓春：一样一片绿色的茶叶十首最着名的茶诗，就是经由过程这六大茶类的差别加工办法，每种加工方法都有一道枢纽的工序，继而发生差别的品格特性，好比说绿茶是绿的、红茶是红的茶叶的品级分别茶叶的品级分别，黑茶变得很黑，它的本质是茶叶里的品格身分在差别的加工工艺下发作了差别的转化。

　　自古以来，中国人就开端种茶、采茶、制茶和吃茶品茗，开展出绿茶、黄茶十首最着名的茶诗、黑茶、白茶、乌龙茶、红茶六大茶类及花茶等再加工茶。品茗的同时，你理解这些差别茶类有哪些特性，又富含哪些养分元素吗？