茶叶的六大种类茶叶分类国家标准

　　11月1日，第8届中国（青岛）国际茶产业博览会在青岛国际会展中心开幕，普洱、黑、白、绿、红、花六大茶系“济济一堂”

　　11月1日，第8届中国（青岛）国际茶产业博览会在青岛国际会展中心开幕，普洱、黑、白、绿、红、花六大茶系“济济一堂”。展会设展位1500个茶叶的六大种类，国内外近百家参展，囊括茶类、茶食、茶服、红木、紫砂、陶瓷、国际精品茶器、香器等万种茶产业链产品。

　　本届茶博会历时四天，规划展览面积30000平方米，设国际标准展位1500个，国内69个名茶产区以及来自英国、日本等多个国家和地区的企业带来了黑茶、白茶、普洱、乌龙等六大茶类以及茶食、茶服、茶眼罩、红木等万种茶产业链产业。作为东道主，崂山区组织了10家企业以“崂山茶名茶特展”的形式组团参展。

　　各茶企都亮出了参展产品茶叶分类国家标准，向前来询问的市民游客讲解茶知识，并现场冲泡，市民游客可现场品茶。“我们是第一次来青岛参加茶展，考虑到这边消费市场主要以熟茶为主，我们带来了三款熟普，并且有两款价格打八折，希望能开拓青岛市场。”今大福普洱茶展区品牌负责人王云伟介绍，他们来自云南，此次带来的三款产品在该企业体系内属平价产品，但在行业内属高端。其主推的大福金珍散热茶博会价格550元/盒，原价680元/盒；另孔雀生态熟饼茶博会价格 250元/饼，原价298 元/饼；班章大一号熟饼茶博会价格 1200元/盒，原价1500/盒。

　　茶博会期间，还将办崂山茶高峰论坛茶叶分类国家标准、崂山区2019评茶员技能大赛、茗星茶艺师第六届全国评选大赛茶叶的六大种类、鼎承品茶师·第二届琴岛斗茶大赛茶叶分类国家标准、岛韵茶事·曲水流觞等数十场精彩茶事活动。

　　3日14：00-15：30，“崂山茶文化赋能行动启动仪式暨崂山茶高峰论坛”将举行，深圳茶文化促进会会长、深圳华巨臣实业集团总裁杨文标，深圳市华巨臣实业有限公司副总经理林秋莲、青岛农业大学茶学系教授、泰山学者丁兆堂，中国海洋大学食品科学学院教授汪东风等茶专家将为崂山茶产业发展把脉问诊。从会展专业角度谋划崂山茶整体参展效果提升和发展、产业发展规律研究崂山茶品牌提升、崂山茶品质特点与提升对策、青岛粗老茶资源开发对策与创新等议题展开深入讨论，助力崂山茶产业做大做强。

　　据了解，目前，崂山区茶叶种植面积达两万余亩，年产量1260吨，年产值6亿余元,品牌价值达12.21亿元，位居全国参加评选的107个区域公用品牌第65名。全区现有茶业从业人员近2万名，茶叶专业合作社20家，茶叶家庭农场12家，取得生产许可证的茶叶加工企业49家，开设崂山茶专卖店52处。2008年注册了“崂山茶”证明商标，配套制定了崂山茶地方标准，并于2011年发布为国家标准。全区现有22处茶叶生产基地取得“三品”认证、1家企业被评为国家级农业标准化示范基地、4家企业获得山东省著名商标、3家企业获得国家驰名商标。

　　2010年开始实施以茶叶药、肥、苗种三项直补为主的崂山茶扶持政策，十年间，区财政共投入直补资金7000多万元。此外，还通过国家农业综合开发、现代农业园区项目立项建设，争取中央、市和区财政资金2000多万元，对万里江、碧海蓝田、云雾、晓望、北崂、云泉春及涵雪等多家茶叶企业和专业合作社规模化茶园的基础设施配套进行了改造和提升，提高了全区无公害茶园和有机茶生产基地的建设水平。

　　下一步，崂山将从崂山茶历史文化挖掘、历史文物保护、种质资源鉴定、文创产品研发、与道家渊源、养生文化、茶事活动开展等方面为崂山茶文化赋能。