茶叶的三大冲泡方式开票项目种类对照表茶叶的分级标准

　　升级复赛的15个当代工艺茶样别离为：天福茶庄选送的上世纪70年月中茶牌出口双蒸大箩茶，茶人杨一平选送的“中茶12206”六堡茶，梧州金益六堡茶业有限公司选送的一级六堡茶、干仓六堡茶三年陈，陈韵茶阁选送的中茶牌箩筐茶62101开票项目品种比较表，陈伯茶行选送的中茶902008，横县六堡茶行选送的一级六堡茶，陈韵茶行选送的中茶双蒸双压30019，茶人郑伟斌选送的三鹤六堡茶紧压箩袋35021，陈香阁选送的陈香2002，茶人王春暖选送的中茶原箩紧压茶433034，南宁市牛洛河茶行选送的中茶牌紧压箩茶60300

　　升级复赛的15个当代工艺茶样别离为：天福茶庄选送的上世纪70年月中茶牌出口双蒸大箩茶，茶人杨一平选送的“中茶12206”六堡茶，梧州金益六堡茶业有限公司选送的一级六堡茶、干仓六堡茶三年陈，陈韵茶阁选送的中茶牌箩筐茶62101开票项目品种比较表，陈伯茶行选送的中茶902008，横县六堡茶行选送的一级六堡茶，陈韵茶行选送的中茶双蒸双压30019，茶人郑伟斌选送的三鹤六堡茶紧压箩袋35021，陈香阁选送的陈香2002，茶人王春暖选送的中茶原箩紧压茶433034，南宁市牛洛河茶行选送的中茶牌紧压箩茶603006，原旧老六堡茶业有限公司选送的槟榔香YJ18102，阐绎茶业有限公司选送的303011六堡茶，合利茶行选送的5年当代工艺六堡茶。

　　赛事开端前，监视公证员对茶样的密封状况停止了查抄，并当众开封。在审评环节中，当代工艺和传统工艺两组评审别离从形状、香气、汤色、味道、叶底等方面睁开详尽审评。此中，传统工艺组持续接纳“8次冲泡”的方法，磨练参赛茶样的耐泡度茶叶的分级尺度。

　　当天茶叶的分级尺度，当代工艺组别展开茶叶审评时，以首场预选赛中最高分茶样的五项审评得分为目标，与第二场预选赛的参赛茶样各项审评内容停止比照评分。该评审组小组长吴平引见，此举是为了评委们在感官审评时把握一个标准，连结审评的连接性。

　　升级复赛的11个传统工艺茶样别离为：智立茶业选送的15年野生六堡大马仓，村姑六堡茶选送的上世纪90年月原种明前茶、2008年社前茶、原种老树社前茶，一铭茶艺馆选送的1998年梧桐村山顶荒原六堡茶、2018年“不倚贡州”社前茶，顺圣茶业选送的原种野生乔木农家茶，谭海云选送的沁怡2009年霜降茶开票项目品种比较表，茶人陈兴恒选送的金福六堡明前茶20104、金福六堡社前茶201703，芳晓六堡农家茶选送的百大哥树社茶。

　　而当代工艺组别在完毕第一轮次1至5年茶样的审评后，吴平暗示茶叶的分级尺度茶叶的分级尺度，本轮审评的多款茶样具有漆黑柔韧的明显特性，并且茶样嫩度高，本身纤细特性、本性化较着，没有较着缺点。遗憾的是，此中一款参赛茶样的形状过于粗老，且汤色、叶底都失分较多，属于品级外的茶样。倡议参赛者汲取经历，在参赛时挑选质量较优的茶品送样。

　　梧州零间隔网-西江都会报讯（记者 陈雨燕）10月27日，由梧州中茶茶业公司全程总冠名资助的“中茶杯”2019梧州六堡茶官方斗茶大赛“茶叶比斗”项目第二场预选赛，在梧州日报社报业大厦13楼举办。六堡茶行业专家、资深茶人应邀担当赛事评审，对41个参赛茶样分组、分轮次睁开编码盲评。

　　在传统工艺组别，该组评审的陈伯昌暗示，当天第一轮次的参赛茶样使人长远一亮，不只做工精密，在香气、滋味等方面也表现脱手工建造六堡茶的较高程度。此中有一款陈化年份达5年的茶样很有特征，汤红、味醇、气香开票项目品种比较表，值得鼓舞。