中国茶叶分类及图片宋代的茶

　　清明将至，春茶尤其是明前茶成为不少爱茶人追捧的对象

　　清明将至，春茶尤其是明前茶成为不少爱茶人追捧的对象。3月中旬以来，版纳、临沧、普洱等地春茶陆续上新，但有关今年春茶的价格、产量、市场走向等却是众说纷纭。记者近日采访勐海、勐腊、双江多位茶商及在昆茶行业经营者发现，受气候干旱影响，部分茶区春茶尚未批量上市，真正意义上的春茶报价尚未开始，目前茶商观望情绪明显。

　　3月27日中午，西双版纳州勐海县勐混镇贺开古茶园，30℃左右的气温让原本干旱的茶园更显炙热。

　　余福生福元昌，普洱茶百年历史老字号。福元昌茶厂承载着“余福生福元昌”号普洱茶的历史与荣耀，厂长邹东春彼时正在贺开古茶园和茶农交流着今年的行情。“现在春茶还没有批量上市，往年这个时候古树也好小树也罢宋代的茶，春茶都已经批量上市，今年古树茶产期推后，小树茶虽有少量上市，但受气候干旱等因素影响，减产明显。”邹东春说。

　　减少的不只是春茶，还有游客和茶商。“往年这个时候，每天来到茶园的人少则几百多则上千，现在一天下来不过几十个人，连过路的车都很少见到。”邹东春告诉记者，公司在茶园经营了一家客栈，往年不说天天爆满，起码每天没有断过人，今年到现在还没有开张。

　　距离贺开古茶园200公里外的勐腊县易武镇，茶园面积和茶产量长期居于古六大茶山之首，是有名的“七子饼茶”产地。当地荣媛轩茶厂负责人何文荣也奔波在茶山上，想在第一时间多收点春茶，开个好头。

　　但几天奔波下来他却有点失望：“古树茶刚冒芽，小树茶也没有，目前茶山能收购的只有少部分生态茶，每户茶农一天能供货五六公斤鲜叶，量少价高。”客流量方面，何文荣介绍，受疫情等因素影响，外地茶商、游客等无法进山，各地茶山人流量比去年下降60%以上，“往年这个时候外地车辆比较多，每天有上千辆，今年不过200辆左右，茶山的人流量比去年减少了三分之二以上中国茶叶分类及图片，外省的游客、茶商很少。”

　　“疫情并不是游客、茶商锐减的主要原因，市场行情不好，终端市场少了‘接盘侠’才是主因，疫情不过是促使这一现象提前到来罢了。”在茶行业独立观察人李国标看来，走进茶山的游客并不是单纯意义上的游客，而是带着某种目的进山。前几年这种现象很多，“很多人认为做茶有利可图，便进茶山走一圈，采购一批茶，委托加工设计一下，回来在朋友圈推广一下，也能走不少货，赚一些钱，但现在这条路渐渐走不通了。”

　　李国标认为，走不通的原因一方面是“吃亏上当”的多了，消费慢慢回归理性，另一方面和这两年的经济环境也有关系，“受经济环境影响，终端市场走量明显不如前些年，很多商家还在清理库存，对新茶上市有心无力。”

　　“目前老班章的报价还没有出，陈升号也还没有报价，茶农多参考去年的报价，基本持平或略高于去年。”邹东春说，市场行情好不好，茶农并不太关注，在受干旱导致产量有所减少的当下，茶农不可能低于去年出手，“根据往年情况，泼水节后，价格下行将是大概率的事。”

　　同样没有出报价的还有易武镇，何文荣说：“价格虽然还没有出，但就今年的行情来看，估计和去年差不多，去年薄荷塘茶王树6000元/公斤左右，弯弓古树3800元—4200元/公斤中国茶叶分类及图片，刮风寨6000元—7500元/公斤宋代的茶，今年个别山头可能会略涨，但多数山头会持平。”

　　不过，在中国普洱茶网创始人付颖看来，古树茶的报价对春茶而言并不具备参考价值，“市场上，每饼几十元到400元之间才是消费主流，真正意义上的古树茶不过是少数人追捧的对象而已。”

　　双江县勐库镇是临沧市主要的茶区。当地一不愿具名的茶厂负责人在谈及今年的行情则连用“恐怖”来形容：“前些天刚下了两场大雨，今年勐库雨水总体还比较充足，春茶已经开始批量上市，价格目前总体回落10%—15%。海拔1500米以下的山头茶鲜叶现在每公斤报价10元—15元，往年这个时候每公斤在20元以上。”他坦言，面对今年的行情，不敢提价也不敢多收，“对于有大量资金的商家而言，今年或许是个好的投资机会，对于一般的茶商而言，只能持谨慎态度。”

　　另一位临沧当地品牌厂商负责人也表达了同样的担忧：“鲜叶价格这几天比较波动，前些天每公斤15元左右，后来降到10元左右，这两天又有所回升。大家可能看朋友圈比较热闹，但实际上茶农和茶商都比较焦虑，一些茶商在忙着清库存，如果没有新的订单可能不会大批量收茶。”

　　“云南普洱茶产区多、山头多、种类多，离开这些去谈报价没有参考意义。从各地茶商的数据来看，今年云南的雨水情况不同，各地的茶价呈现不同的期望程度，在雨水充分的地方茶价降低，是茶商反馈数据中呈现的事实。”早在2015年就停止对外报预价的中国普洱茶网现在只公布实际交易价格，“对于普洱茶而言，有些山头涨，有些山头跌都是正常现象，但就今年总体形势而言，说春茶涨价肯定是个伪命题。”付颖说。

　　谈及后期走势，多位茶商表示，再过一周左右就可以看出今年云南春茶的真正走向，“春茶一般开始的时候价格会偏高些，但如果批量上市的时候没有大茶商进山，则会导致价格下行或有价无市。不过，春茶大量上市后，终端茶商如果大量进场囤货，疫情对茶市的整体销售也不会有太大影响。”

　　“就目前的情况来看，茶行业专业做茶的人在减少，以家庭为主的散户却在增多，造成了行业从业人员繁荣的假象。前些年，茶商在茶山低价进购囤货中国茶叶分类及图片，再高价卖出获利，疫情加速了传统‘终端接盘侠’模式，疫情过后，行业结构或将打破重组。”李国标表示，以往茶商靠资源套利，销售主要依靠茶农，无自己的根基，现在许多商家转做贡茶，开始走工艺和品牌路线。

　　与此同时，受疫情影响，各地茶企、茶农通过抖音、快手、云直播的方式做起了网上销售。“没有直播没有销售，没有想法也没有销售。”福元昌茶厂邹东春丝毫不回避对线上销售的依赖，“春节到现在我们通过电商直播销售的茶有3吨左右，很多线下实体店却鲜有线下销售。”

　　“茶山客流减少并不可怕，一个想做茶、做好茶的人不一定要进茶山。”在李国标看来，受疫情影响，茶企资金会有短时间下滑，但原料、价格、资金等各方面的反思理性后，通过打造自己的核心技能，对仓储、供应、品质、渠道等进行改革，茶行业的发展前景将会更好。

　　“产业的发展需要流量，短视频是引流的最好方式。疫情是危也是机，茶企通过短视频平台推广茶，采用带货直播的方式进行线上营销，不仅有利于激活企业发展新动能，也有助于建立起茶产业新的商业模式。”付颖表示，此次疫情加速了茶企直播带货的进程，助推茶企转型发展。“直播是一种商业模式，未来是主流，但是需要经得住考验，要做得好，还需要磨练内功。”

　　付颖还表示，未来行业需要理性发展，茶农生产、茶商进购并销售中国茶叶分类及图片中国茶叶分类及图片，各司其职，保证市场规范经营；同时通过打造仓储和数据化结构，流量成型、做小视频、直播等内容，做好宣传和行业规划，重构经销商和产品销售渠道，转变假证据链模式，进行新的探索，实现行业转型自救。（殷雷 杨敏）

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