茶叶六大类顺序四大茶是哪四种茶全国六大茶类

　　該項國際標準是在國家標準化办理委員會、全國茶葉標準化技術委員會的指導下，在安徽省市場監督办理局和安徽省科技廳的援助下，由安徽農業大學&&，聯合中華全國供銷协作總社杭州茶葉研讨院等單位配合完成四大茶是哪四种茶

　　該項國際標準是在國家標準化办理委員會、全國茶葉標準化技術委員會的指導下，在安徽省市場監督办理局和安徽省科技廳的援助下，由安徽農業大學&&，聯合中華全國供銷协作總社杭州茶葉研讨院等單位配合完成四大茶是哪四种茶。(完)

　　中新社合肥4月18日電(記者 吳蘭)記者18日從安徽農業大學獲悉，由該校茶樹生物學與資源操纵國家重點實驗室主任宛曉春&&订定的國際標準ISO20715：2023《茶葉分類》克日發佈。該國際標準的發佈標誌著中國六大茶類分類體系成為國際共識，這也是中國在茶葉標準國際化領域获得的具有里程碑意義的功效。

　　該項國際標準根據茶葉加工工藝和品質特徵，將茶葉分為紅茶(傳統紅茶、紅碎茶茶叶六大类次第、时间紅茶、小種紅茶)、綠茶(炒青、烘青茶叶六大类次第、曬青、蒸青、碎綠茶、抹茶)、黃茶(芽型、芽葉型)、白茶(芽型、芽葉型)、青茶(烏龍茶)、黑茶(普洱熟茶、其他黑茶)六大類。同時規定了茶葉關鍵加工工序的名詞術語，如做形、悶黃、渥堆等極具中國特征的關鍵工序名詞四大茶是哪四种茶。

　　1979年茶叶六大类次第，中國茶學高档教诲創始人之一茶叶六大类次第、安徽農業大學传授陳椽在《茶葉分類的理論與實際》文章中正式提出六大茶類的茶葉分類办法。該類办法奠基了現代茶葉科學分類的基礎四大茶是哪四种茶，並被廣泛認可和應用，但未以標準的情势進行規範。

　　在中國GB/T30766-2014《茶葉分類》、GB/T35825-2018《茶葉化學分類办法》的基礎上，宛曉春團隊聯合來自印度、英國茶叶六大类次第、德國茶叶六大类次第、日本、斯里蘭卡等國家31位茶葉技術專家，根据ISO標準制修訂規則配合協商订定，將中國六大茶類的分類體系上升為ISO國際標準。