陈椽的六大茶类茶分为哪六大类茶叶图片大全高清

　　经过六大赛区初赛筛选出来的数千个茶样参与角逐，清香型铁观音、浓香型铁观音、武夷岩茶、青心乌龙、普洱茶等组别茶王各有得主，红茶组金奖、银奖也一一排定座次茶分为哪六大类

　　经过六大赛区初赛筛选出来的数千个茶样参与角逐，清香型铁观音、浓香型铁观音、武夷岩茶、青心乌龙、普洱茶等组别茶王各有得主，红茶组金奖、银奖也一一排定座次茶分为哪六大类。再加上19日决出的白芽奇兰茶王以及白茶金奖（茶王），2018两岸斗茶获奖榜单也正式出炉。

　　今天14时，两岸斗茶茶王争霸赛颁奖典礼在海沧石室书院文化广场举行，八大茶类的获奖茶商上台领奖。其中，两岸茶王奖项得主隆重“加冕”。

　　赛事共进行了清香型铁观音等八大茶类评选，涵盖武夷山、安溪、厦门、漳州、云南、等赛区，参赛茶样和入围茶样的数量也大幅增加。

　　前天上午，清香型铁观音、浓香型铁观音、武夷岩茶、青心乌龙、普洱茶等五大组别的入围茶样对决同时展开。7张长桌在两岸茶叶审评中心依次排开，工作人员有条不紊地摆放器具，专家评审各司其职、细细品鉴，数千个茶样在这里先后冲泡，场面非常壮观。

　　前天早上，两岸斗茶茶王争霸赛审评委员会主任、国家茶叶质量监督检验中心主任郑国建一抵达厦门，就马上来到两岸茶叶审评中心。他和朋友聊起这些年两岸斗茶对茶产业带来的变化。

　　“经过多年的发展，两岸斗茶已经是一项非常成熟的赛事。”郑国建说，如何打分、如何淘汰陈椽的六大茶类，茶王、金奖、银奖如何评出，赛事审评的标准和规则已经非常完善，得到两岸茶界专家的认可茶叶图片大全高清。

　　“刚到现场，我就发现赛事参与面进一步扩大陈椽的六大茶类。”他说陈椽的六大茶类，“以前没有这么多的普洱茶入围茶样，‘生普’和‘熟普’也是合在一起比的。如今茶分为哪六大类，‘生普’和‘熟普’分开评比，这说明普洱茶组参赛者越来越多茶叶图片大全高清。”

　　这个现象在武夷岩茶组更为明显。本届比赛，两岸斗茶组委会对武夷岩茶组的奖项设置进行调整:设武夷岩茶两岸茶王1个，水仙金奖（茶王）、肉桂金奖（茶王），大红袍金奖（茶王）各1个。岩茶两岸茶王从三个金奖（茶王）中产生。“水仙、肉桂、大红袍分门别类评比，这样细分说明赛事更加专业了。”郑国建说，这也说明赛事得到更多茶人的认可。

　　“从2011年开始，我已经是第八年参加两岸斗茶的赛事审评了。”两岸斗茶茶王争霸赛审评委员会副主任、茶叶改良场推广中心原主任杨盛勋是青心乌龙组的主评陈椽的六大茶类，他对两岸斗茶赛事的审评流程再熟悉不过了。

　　杨盛勋一一核对杯盖是否按要求盖好。记者注意到，这些茶杯杯盖的气孔与杯柄必须处在一条直线上。杨盛勋说，这样做，气孔不会被茶叶堵上，倒茶汤时会更顺畅些。

　　为了让茶渣集中在杯底中心，不影响品茶的感受，杨盛勋还用不锈钢茶匙按顺时针方向，沿杯壁搅动180度。之后他还把茶匙在一个不锈钢开水杯里搅一搅，以免影响下一个茶样的口感。

　　闻茶香、看汤色、品滋味、评叶底茶叶图片大全高清，每一位专家评委都严谨地对待每一泡茶陈椽的六大茶类。两岸斗茶茶王争霸赛审评委员会评委范承胜负责的是普洱茶组审评。

　　“肉桂的金奖（茶王）评分达98分，很大概率是武夷岩茶的两岸茶王了。”每每有茶王诞生，现场的茶人们就会马上围过去，一睹获奖茶的风采。

　　特别是今年武夷岩茶组分为水仙、肉桂、大红袍三个类别进行评比，尤其受到关注。在肉桂的金奖（茶王）决出后，现场茶商品了品茶汤，直言“实至名归”，并预言它将问鼎最终的武夷岩茶两岸茶王。果然，来自武夷山茶马滙茶叶有限公司的肉桂茶样获得两岸茶王。

　　茶王的竞争总是激烈的。青心乌龙组审评的最后一轮变成两大茶样的直接对话。哪一个茶样更好，杨盛勋等专家评委出现了分歧，大家各有选择。就像足球、篮球等体育赛事一样，斗茶也进入了僵持阶段。

　　大家赶忙请来其他评委，由他来“一票定茶王”。这时候，杨盛勋仍然保持严谨的作风，提醒周围人说:“大家都不要讲话，让评委自己做评判。”

　　最终，来自一品茶业的茶样夺得青心乌龙两岸茶王称号。尽管胜负已分，现场的茶人们仍然忍不住去品一品这两个几乎不分伯仲的茶样。

　　值得一提的是，今年的两岸斗茶茶王争霸赛重设赛制奖金，荣获两岸茶王的获奖茶商可获万元现金奖励（相关个人所得税由获奖者自理）。