江山美人茶价格表茶分为哪六大类？六大茶类是指哪六类

　　绿茶----这是我国产量最多的一类茶叶，其花色种类之多居天下首位

　　绿茶----这是我国产量最多的一类茶叶，其花色种类之多居天下首位。绿茶具有香高、味醇、形美、耐冲泡等特性。其建造工艺都颠末达成一揉捻一枯燥的历程茶分为哪六大类。因为加工时枯燥的办法差别，绿茶又可分为炒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶和晒清绿茶。天下18个产茶省（区）都消费绿茶。我国绿茶花色种类之多居天下之首，每一年出口数万吨山河佳丽茶价钱表，占天下茶叶市场绿茶商业量的70％阁下。我国传统绿茶--眉茶和珠茶，向以香高、味醇、形美、耐冲泡，而深受国表里消耗者的欢送。

　　4. 乌龙茶 ：乌龙茶也就是青茶，是一类介于红绿茶之间的半发酵茶。乌龙茶在六大类茶中工艺最庞大费时，泡法也最讲求，以是喝乌龙茶也被人称为喝时间茶山河佳丽茶价钱表。

　　再加工茶：以各类毛茶或精制茶再加工而成的称为再加茶，包罗花茶、紧压茶，液体茶、速溶茶及药用茶等。

　　2. 红茶 ：红茶与绿茶恰好相反，是一种全发酵茶（发酵水平大于80％）。红茶的名字得自其汤色红。

　　珍贵种类有：龙井茶、碧螺春茶、黄山毛峰茶、庐山云雾、六安瓜片、蒙顶茶、承平猴魁茶、君山银针茶、顾渚紫笋茶、信阳毛尖茶、平水珠茶、 西山茶、雁荡毛峰茶、华顶云雾茶山河佳丽茶价钱表、涌溪火青茶、敬亭绿雪茶、峨眉峨蕊茶、都匀毛尖茶、恩施玉露茶、婺源茗眉茶、雨花茶、莫干黄芽茶、五山盖米茶、普陀佛茶。

　　红茶----红茶与绿茶的区分，在于加工办法差别。红茶加工时不经达成，并且萎凋，使鲜叶失云一部门水份，再揉捻（揉搓 成条或切成颗粒），然后发酵，使所含的茶多酚氧化，酿成白色的化合物。这类化合物一部门溶于水，一部门不溶于水，而积聚在叶片中茶分为哪六大类，从而构成红汤、红叶茶分为哪六大类。红茶次要有小种红茶、时间红茶和红碎茶三大类。

　　3. 黑茶：黑茶本来次要销往边区，像云南的普洱茶就是此中一种。普洱茶是在曾经制好的绿茶上浇下水，再颠末发酵制成的。普洱茶具有降脂、减肥和降血压的成效，在东南亚和日本很提高。不外真要说减肥茶分为哪六大类，结果最明显的仍是乌龙茶。

　　黑茶----质料粗老，加工时聚集发酵工夫较长，使叶色呈暗褐色。是藏山河佳丽茶价钱表、蒙、维吾尔等兄弟民族不成短少的一样平常必须品。有“湖南黑茶”、“湖北老青茶”、“广西六堡茶”山河佳丽茶价钱表、四川的“西路边茶”“南路边茶”、云南的“紧茶”、“扁茶”、“方茶”和“圆茶”等种类。

　　青茶（乌龙茶）----属半发酵茶，即建造时恰当发酵，使叶片稍有红变，是介于绿茶与红茶之间的一种茶类。它既有绿茶的鲜浓，又有红茶的甜醇。因其叶片中心为绿色，叶缘呈白色，故有“绿叶红镶边”之称。

　　黄茶----在制茶过程当中，颠末闷堆渥黄，因此构成黄叶、黄汤。分“黄芽茶”（包罗湖南洞庭湖君山银芽、四川雅安、名山县的蒙顶黄芽、安徽霍山的霍内芽）、“黄小茶”（包罗湖南岳阳的北港在、湖南宁乡的沩山毛尖、浙江平阳的平阳黄汤茶分为哪六大类、湖北远安的鹿苑）、“黄大茶”（包罗的大叶青茶分为哪六大类、安徽的霍山黄大茶）三类。

　　白茶----是我国的特产。它加工时不炒不揉，只将细嫩、叶背满茸毛的茶叶晒干或用文火烘干，而使红色茸毛完好地保存下来。白茶次要产于福建的福鼎、政和、松溪和建阳等县，有“银针”、“白牡丹”、“贡眉”、“寿眉”几种。