中国茶叶分为几大类茶叶按制作工艺分类茶叶的市场定位分析茶有哪六大类

　　小小一本2018原创手绘茶历，将一群年轻人1095天里用双脚丈量中国的故事浓缩于365天的日历中，记录了贫困山区茶农家庭的生之多艰，也记录了中国功夫茶风华绝代传承千年的魅力，现在，他们决定将这份初心寄托于文化公益茶有哪六大类，助力贫困茶农家庭的小孩圆梦乡村茶叶的市场定位分析

　　小小一本2018原创手绘茶历，将一群年轻人1095天里用双脚丈量中国的故事浓缩于365天的日历中，记录了贫困山区茶农家庭的生之多艰，也记录了中国功夫茶风华绝代传承千年的魅力，现在，他们决定将这份初心寄托于文化公益茶有哪六大类，助力贫困茶农家庭的小孩圆梦乡村茶叶的市场定位分析。

　　2014年，王晓湘毕业后和8位小伙伴一起创办了北京不知名投资管理有限公司（以下简称“不知名茶”）。从2014年到2016年3月，他们启动了中国30万座茶山的大普查——7省茶山、1.8万公里，从大城市坐高铁到小城市，再坐长途车到小县城，然后坐班车到小镇，再坐三轮摩托车进村，最后爬上茶山。“我们通过对中国各个地区的茶叶生产地进行抽样调查，水土重金属检测，茶叶农残欧标把关，最后在全国30万座茶山中挑选出1000座优秀的茶山进行承包。”不知名茶创始人兼CEO王晓湘对记者表示。

　　为此，王晓湘和他的团队一次次深入荒山老林，寂静的荒山中处处隐藏着危险：雾气弥漫的树林、蜿蜒的道路、被水淹没的回路茶叶按制作工艺分类、丢失信号的手机……“顶着暴雨进行普查，崎岖的山路扎破轮胎，我们练就了自己换轮胎的能力；雨水随时会把去路封死，同时面临山体塌方的危险。这一路走来，足够我们拍一部灾难片了。”王晓湘笑言。

　　在巡山过程中，王晓湘亲眼目睹了茶叶的采摘制作工序：茶农采集茶叶后，用手搓掉茶叶上的绒毛，搓成银针，根根直立，制作出来的茶五彩斑斓，茶叶干净、漂亮。

　　“其实，国内世代传承种茶的茶农不在少数，这种故事如果发生在日本或许早被包装成奢侈品牌，但在中国，茶农根本不懂得包装自己，也不知道自己世袭身份的可贵，再加上城市经济的快速发展，大批茶农扔下土地进城打工，世袭茶农的身份价值丢失了，而且茶农在传统茶叶交易链条中处于底层地位，他们的利益一度被严重压缩，收入的微薄使他们根本没有底气认可自己的身份。”王晓湘感叹。

　　在王晓湘看来，中国的8000万茶农都在默默无闻地工作，茶叶背后的制作功夫没有得到重视，在那些交通不便利的山区，他们精心制作的茶叶被茶贩子贩出去，却没有人为这些茶农的匠心买单。发掘茶农背后的故事和中国优秀的茶文化，成为不知名茶的一个情结。

　　中国的茶文化历史悠久，但这种优秀的茶文化如何让年轻人知悉？在王晓湘看来，当下中国传统文化在年轻人中形成“断层”，年轻人更多吸收的是互联网文化，日韩文化、欧美文化因为找到了年轻人喜欢的载体，使得动漫电影英美剧大行其道，俘获了一众年轻粉丝。由于缺少喜闻乐见的传播形式，中国传统文化的魅力很难让年轻人感受到，其实，只要找到恰当的形式，年轻人还是会震撼于中国的传统文化之美。创业这3年来，王晓湘一直在思考和实践用新的方式传播茶文化。

　　王晓湘介绍，不知名茶有一批“95后”成员，用互联网方式传播茶文化，让年轻人每天懂一点茶。“我们采取碎片化方式传播，而不是一下讲一大堆茶知识，每天给用户来一点好玩、好懂的知识，采取不生硬、不传统、不枯燥的方式传播茶文化。”王晓湘说茶叶按制作工艺分类。比如，对越红的传播，越红是产自春秋战国时期越国的首都浙江绍兴一带的红茶茶有哪六大类，但如今中国茶叶分为几大类，很少有人知道越红的历史，越红一度面临消亡的困境。用这种形式传播茶文化，让年轻人每天懂一点茶知识。“基于此，我们就想，为何不制作一本日历来传播这些茶文化？”

　　于是，茶日历的项目开始提上日程，从2016年12月开始，经过反复讨论，茶日历项目最终确定下来，不知名茶开始制作电子版茶日历，并通过微博茶有哪六大类、微信同步发起活动，向年轻人传播茶文化。“为了把茶日历做得精致，我们成立了一个10人的文案小组，不停做用户测试，不断校对、修改，每天都会遇到新的课题。为了让日历变得更有灵气，我们每张茶日历都有一张手绘插图，一共有365张，每日更新。日历的正面是茶文化，背面可以撕下来做便签。”王晓湘说。

　　“茶文化不要太高高在上，让年轻人拒绝，了解茶文化不用买一本书去研读茶历史，而是让茶叶融入生活，潜移默化地让人们感受茶文化。日历、抱枕等生活化产品便是我们推广茶文化的衍生品茶叶按制作工艺分类。”王晓湘表示。

　　随着参与人员越来越多，王晓湘为茶日历设计了原创手绘小茶神的形象，并为其赋予性格、星座等标签，进而衍生出小茶神的动漫IP形象。“我们还为此创作了一个剧本——《茶山王国》，目前，该剧本已初见雏形，土地公公、王母娘娘等形象都融入剧本之中。年轻人都喜欢手绘动漫，我们抓住大家喜欢铲屎官、猫奴等流行文化特点，坚持做原创。”小茶神目前已经注册了美术作品版权，并衍生出春、夏、秋、冬四季女神形象，成为不知名茶的吉祥物。

　　在巡山过程中，有些地区由于道路不通，上茶山必须要走十几里石头路，摩托车都很难进去。不过，王晓湘他们也意外发现，越是经济不发达的地区，茶叶的品质往往越好，但这些地区茶农家庭的收入却极其微薄。比如茶叶的市场定位分析，在贵州省铜仁市石阡县，一个茶农家庭的年收入还不到1000元茶有哪六大类。在云南佤族这样的贫困区，当地儿童在农忙时帮助茶农摘茶叶，一天的收入仅0.5元，这些孩子甚至连彩色铅笔都没有见过。

　　安徽黄山太平县（现改为黄山市黄山区）一带盛产太平猴魁，尤以猴坑最为有名，为尖茶之极品，久享盛名茶叶按制作工艺分类。出产猴坑的猴坑村交通闭塞，尤其是其上游的自然村猴岗，进出村需要爬12里山路，车辆不能进出，闭塞的交通使猴岗保留了最传统的太平猴魁产区风貌，但也导致了猴岗经济的落后。在每年的茶季前一个月，猴岗家家户户只能用骡马运输大量物资。当地甚至没有小学，孩子们上学也需要爬12里山路。

　　“我们想众筹100个品牌来一同传播茶文化中国茶叶分为几大类，用印刷茶日历的钱资助茶农家的小孩，我们自己没有大力量帮助小孩，可以用小力量做公益。具体方式就是让合作品牌在每页日历上‘露脸’，后续还可以带合作品牌的企业家一起去巡山。”王晓湘表示。

　　据了解，2016年，不知名茶通过举办“北京下午茶”活动让企业与企业沟通，目前已积累了近400家企业资源茶叶按制作工艺分类，包括滴滴、爱奇艺、苏宁等。在茶日历上给这些企业一个广告位，然后将茶日历的收入捐出去，资助贫困地区的茶农儿童，成为不知名茶制作茶日历的一个心愿。