六大茶系一览表茶叶发票税点_茶叶的分类图片

　　11、秧塔：云南景谷秧塔明白茶栽种汗青始于清道光二十年，在清朝制成【白龙须贡茶】(把把茶的前身)向朝廷进贡、初创“二度浆”(分两次轻揉捻)的做工方法，以减低大叶种茶的苦涩度

　　11、秧塔：云南景谷秧塔明白茶栽种汗青始于清道光二十年，在清朝制成【白龙须贡茶】(把把茶的前身)向朝廷进贡、初创“二度浆”(分两次轻揉捻)的做工方法，以减低大叶种茶的苦涩度。为云南八台甫茶之一。名声远扬乃茶中佳品。云南大叶种茶，芽叶披满茸毛，成茶肥硕重实，白毫显现、条索白、独占橄榄幽香回甘茶叶发票税点，茶汤清澈，味道醇和回甜、耐泡。

　　3、困鹿山:宁洱县凤阳乡，地处无量山系南段。困鹿山古茶园在清朝曾是清宫贡茶的指定消费地，故又称“困鹿山皇家古茶园”。困鹿山古茶树群落地跨凤阳、把边两乡，总面积1万亩，此中凤阳乡宽宏村的困鹿山境内有1939亩，属半种植型茶树群落与阔叶林混生构成的原始丛林。是今朝宁洱县境内发明的面积最大、庇护最完好的古茶树群落。出名影星张国立出资认养了三号古茶树。困鹿山古茶园有两大特性。一是与村寨共生茶叶发票税点，组成茶树在村中，村在茶园中的人与天然调和相处的画面。二是种植型古茶园野生古茶林相连。困鹿山乔木茶的特性是：条索好，显毫，一年的茶汤色黄绿，香不强但耐久，有衰老微弱的觉得，苦不重，苦化甘快，回甘久，涩不强，能化生津，汤丰满，缺山野气韵。

　　古六大茶山当今另有差别说法：攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮砖、漫撒是汗青上所称的“六大茶山”，如今改成：易武、攸乐、革登、倚邦、蛮砖、漫撒。缘故原由是道光年间(1821—1850)跟着蛮枝、架布、熠空等茶山的逐步阑珊，易武茶山兴起，遂取而代之。

　　9、营盘山：位于思茅区城区东南郊十余千米。营盘山万亩有机茶园2.4万亩，被建立成为参观旅游的“中华普洱茶博览苑”。营盘山茶园是云南省内最大的连片万亩生态茶园，总面积达二万亩。

　　8、佛殿山：位于西盟县，西盟县境内存活有古茶树共五大群落总面积2.85万亩，佛殿山野生古茶树群落最大有9000亩。佛殿山具有野生古生物茶树群落19.5平方千米(28500)亩，自古以来被誉为普洱府的八大茶山之一。该地茶具有回甘耐久，耐久耐泡的特性。

　　12、景谷苦竹山：位于云南省景谷乡(小景谷)。小景谷是出名古普洱茶的原产地之一。现存的野生种植古茶树群落绝大大都直径有碗口粗细，树龄约200年以上。云南大叶种茶。此茶香低垂、水甜柔，甘醇顺滑回甘绵长与易武茶品附近。

　　7、江城：三江环抱，故名“江城”。江城县，与越南、老挝国境相连汗青上，江城茶叶消费颠末了一个抽芽、昌隆六大茶系一览表、式微又到开展的历程。以牛洛河茶厂等为龙头，当代茶园面积到达12.8万亩(未含大树茶)，出口欧洲，脱销海内。大叶种野生野放茶特征：因天气天文前提，江城野生茶菁普通较为香柔甜滑，然口感偏淡，相似比年易武茶。这也是比年易武野生茶时有以江城茶及勐宋茶拼配的主因。

　　野生茶：指从非野生种植的茶树上采摘质料，加工制成的茶品。野生茶树凡是有必然树龄，茶气充分，营养充沛，绿色无净化。但值得留意的是，只要颠末“驯化”的野生茶，才合适饮用。

　　④蛮砖山：属乔木大叶种，较苦涩，回甘激烈、生津好，香气呈梅子香，汤色深黄。在汗青上有喝蛮砖看倚邦一说。

　　10、板山：位于宁洱县勐先乡原始林带。清朝较早的贡茶产地，在板山金竹林箐、茶山箐及白草地一带发明大批种植型茶树群落。属茶园小乔木，茶特性是：苦涩易化，生津快。

　　台地茶：别名基地茶，茶园茶，指从野生茶园种植的茶树上采摘质料，加工制成的茶品。比年来，跟着普洱茶市场需求的上升，云南呈现了大批野生茶园。野生栽种的茶树，凡是树龄短，营养薄。

　　1、景迈：澜沧县惠民乡，惠民乡与勐海县勐满乡相邻。现存有千年万亩古茶园，芒景(布朗族寨)和景迈(傣族寨)是云南一切古茶园中连全面积最大的，非常壮观。次要散布在景迈、芒景、芒洪、翁居、翁洼等村寨。古茶园为布朗族所种，寓居已有1300多年。老茶树上所寄生之石斛科动物—螃蟹脚，成为茶区另外一特征产物。景迈茶茶菁色彩青绿，条索较短，以轻发酵甜香著称之茶区，上颚中后段的清甜略带花香为其特征，与舌面中段甘韵表示佳，汤质滑、较薄。进口即甜，杯底留香，回甘快且耐久。与勐海茶的苦底比拟，景迈茶属涩底茶，景迈古树茶进口涩味化的很快，回甘也很快，台地茶进口涩感挂在舌面,久久不克不及化去回甘也很慢，苦味有但不强，是涩味较为较着;春茶有非常较着的花香兰香,秋茶却蜜香浓重。

　　4、镇沅千家寨:千家寨茶山位于镇沅县九甲乡战争村原始丛林，属哀牢山系，野生茶树群落万余亩，集合连片的4200亩。出名的2700年千家寨1号古茶树，系今朝发明的最大最老的野生古茶树。云南大叶种野生野放茶。墨绿揉不成条是其晚年特征。上颚中后段清甜香六大茶系一览表，舌面微苦，茶质较稀薄

　　鲜采的茶叶，经达成、揉捻、枯燥以后，成为普洱毛青。毛茶建造后，因厥后续工序的差别分为“熟茶”和“生茶”。

　　13、马邓茶山：镇沅县者东乡马邓村位于哀牢山西坡，海拔1780米，马邓先民种茶汗青长久，史料纪录已有800多年。现存种植型古茶树约有500多亩，均为乔木型古茶树，本地农人向来都在采摘操纵马邓茶，汗青上马邓茶是用马邓独有的古茶树种类的质料加工晒青茶，是镇沅的汗青名茶，云南大叶种茶。茶叶质量顺滑，香型共同，带野生茶的甜香，上颚中后段清甜香，舌面后段与两颊甘韵较着。喉韵甘润绵长。

　　6、忙肺：云南省永德县，永德县市天下茶树的起源地之一，至今还发展着中华木兰和大面积的野生型、过渡型、种植型的古树茶，除名望外不输任何名山茶。难怪多年来不断受台湾普洱茶人正视。此茶以种植型勐板忙肺大叶群体种的百年古树茶为质料，汤色明澈亮堂，味道厚重，刺激性强，香气芬芳低垂，口感丰满和谐，甘醇顺滑带微涩、舌底生津较着，喉韵甘润耐久。

　　功用深受医学事情者和茶学事情者的正视。普洱茶的保健功用报导最多的是低落血脂，防备血汗管疾病和降脂减肥。普洱茶是一个统称，按照分别尺度差别，就会有差别的谜底。明天就详细与各人剖析一下，以便往后各人选购便利。

　　5、景东：“茶出银生城界诸山。散收，无采造法。蒙舍蛮以姜、椒、桂和烹而饮之”，这是普洱茶也是云南茶见诸于史籍最早最切当最牢靠的纪录。唐南诏国银生城地点地即如今的景东，银生府统领范畴即现今普洱、版纳、临沧等普洱茶产地。普洱茶已名扬全国，景东无量山、哀牢山是茶来源的摇篮，是普洱茶的陈腐故土，是天下茶树的起源地之一。今朝所谓下关茶区为晚期顺宁及景谷茶区，也就是当今思茅地区、保山与临沧地区北部，涵盖保山、昌宁、云县、景东、景谷、墨江、镇沅、思茅等县市。(即无量山、哀牢山地区的普洱茶区，该茶区属普洱茶的边沿茶区，后续另作专题版块，本篇不再祥述)此茶区的共同点为高纬度与高海拔，气温低、雨量较少，质重、水甜柔、香气较沉、带微苦、微酸，是此茶区荼菁的特征

　　砖茶：约莫是砖块的一半，一样也是长方形。大部门砖茶都是经过西藏、蒙古等地运至各方的，制成这类外形次要是为了便于运输。砖茶选料多为成熟叶片，口感醇厚，耐冲泡。

　　8、白莺山：位于临沧云县漫湾镇大丙山(主峰海拔2834米)中部，隔江与无量山相望，背靠大丙山野生茶树群落，位于海拔1800米至2300米之间，南北纵距6000米，工具横距1.6千米，今朝仍保存自生，半野生和野生种植古茶树180多万株，散布在12400面山地和村子。白莺山古茶树品种多样，变异繁多，不只是茶树种质资本的宝库，并且展现了野生茶树成为种植作物的差别阶段，是茶的来源的汗青见证，是展开茶树来源与演变研讨的自然尝试室。

　　2、熟茶：毛茶颠末渥堆发酵，茶性趋势平和，称呼熟茶。熟茶的建造工艺是1973年阁下创造的。普洱熟茶茶性平和，常饮不燥，汤色枣红晶莹，香气醇和温厚茶叶发票税点，回甘生津。熟茶经收藏以后，口感愈陈愈酽。熟茶颠末渥堆发酵，富含无益菌，在降脂、降压、减肥等方面结果凸起，更兼茶性暖和温和，能暖和身材，庇护肠胃，且不影响就寝。

　　⑥攸乐山：属乔木大叶种，苦涩重，回甘快、生津好，香气普通，汤色淡桔黄。今朝上述六大茶山的产茶量已渐少，产茶重心已移至新六大茶山(江外六大茶山)

　　③倚邦山：属乔木小叶种，回甘快、生津较好，香气暗香如澜，汤色深桔黄。汗青上出名的清宫贡茶多出自此山。

　　2、景谷：古称“勐卧”，意为“有盐井之地”景谷县，地处无量山脉西南侧，汗青长久，是独一发明茶树来源鼻祖宽叶木兰化石的处所，至今约3540万年。全县种植百年以上古茶园3万亩，野生茶群落面积6.2万亩，次要散布在正兴镇黄草坝、灵通，益智乡曼竜、苏家山，凤山乡顺南光山，景谷乡文山、文东等地，此中又以景谷乡(小景谷)古茶园面积为最多，品格也列于前茅。小景谷各村根本都有古茶园散布，此中最有代表性和名望最大的是苦竹山(也叫金竹山千家寨)和文山顶两处古茶园片区。景谷茶的芽、叶肥厚结实，均有白豪笼盖，泡之汤色略显黄绿、清澈通明、幽香耐久、饮之生津、回甘耐久、回味悠久。只是汤味显薄，不耐泡。

　　⑤曼撒山(易武山)：属乔木大叶种，微苦涩，香气高，在梅子香、蜜香中透着一股幽澜香，谷雨前后所采芽茶味淡香入荷，回甘激烈生津好，易武正山汗青上就是举世闻名的茶山。

　　5、懂过：懂过茶山位于勐库茶山的西半山，海拔一千七百五十米丛林笼盖指数高，天然前提得天独厚。懂过的古树茶叶形略小，能否有勐库大雪山野生茶变种而成，有待考据。属云南大叶种野生茶。此茶香高味浓，苦底较重，回甘快而耐久，甜美和谐不若冰岛、坝糯，而质量气强则过之。在勐库大叶茶中，气势派头自成一派。

　　2、冰岛：冰岛(本地人也称“丙岛”)冰岛村间隔勐库镇约四十千米，是双江县出名的现代产茶村，以盛产冰岛大叶种茶而著名，是该县最早有野生种植茶树的处所之一。冰岛茶种是出名的勐库大叶种的次要构成部门，冰岛村是勐库茶种的次要起源地。勐库大叶乔木树，长大叶，茶青色，叶质肥厚柔嫩，叶背隆起，叶脉较着。毛茶形状粗老，黑条白芽。春茶汤色金黄透亮，香气温和，挂杯耐久而不事声张，以花果香为主。生津快速，口腔内回甘部位较深。非常耐泡。

　　湿仓普洱：凡是安排于较湿润的处所，如公开室、地窖，以放慢其发酵速率。因为茶叶内含物毁坏较多，常有泥味或霉味，湿仓普洱陈化速率虽较干仓普洱快，但简单发生霉变，对人体安康倒霉，以是我们不主意贩卖及饮用湿仓普洱。

　　7、坝糯：勐库古茶山以冰岛为界分东、西半山，所产之茶各具特征。坝糯大寨是勐库东半山茶的代表，也是现存古茶树最多的寨子。喝茶云南大叶种野生茶茶叶发票税点。此茶汤质布满阳刚之气，高香、劲扬、味刚，口感丰硕丰满，甜美质厚，茶气强而有力，气足韵长。不输易武正山。

　　灌木茶：跟着普洱茶需求量的进步，茶人移植茶树，建造茶园茶。比年种植的台地茶(茶园茶)六大茶系一览表，为了便于采摘，多扶植成灌木种，即凡是看到的矮茶树种，称为小叶茶。灌木茶叶片薄弱，营养少。

　　1、勐库：云南省临沧双江地域。云南大叶种野生茶。特有勐库种。勐库古树茶另有一大特性：持嫩性强，芽叶肥壮重实。一芽四叶还很娇嫩，不象某些良种茶一芽二叶就显老相(硬叶硬梗)。茶质肥厚度大，香型特别、劲扬，不如六大茶山茶区汤质滑柔，舌面甘韵与上颚中后段香气丰满，口感刺激性稍高。

　　②莽枝山：属乔木中小叶种，较苦涩，回甘激烈、生津快，香气较淡，汤色深桔黄。当今已衰败，茶山图片难寻。

　　4、勐库大雪山：大雪山野生古茶树茶群落，是今朝全天下发明的海拔最高、密度最大的大叶茶种群落。发展群落地处双江县大雪山中部，海拔高度为二千二百至二千七百五十米。此茶采摘极难、产量极低，弥足贵重。该茶属云南大叶种野生野放茶，叶质肥厚广大，香型特别、野香中带兰香，劲扬质厚，微苦回甘转甜，沉雄蛮横。舌面甘韵与上颚中后段香气丰满，口感刺激性强。

　　9、凤庆香竹箐：专家考据，香竹箐1号大茶树有较着的野生种植的迹象，位于凤庆县小湾镇美丽村香竹箐，是天下上现存的最粗最陈腐的种植型古茶树，有专家揣测树龄超越3200多年。

　　3、昔归：临沧邦东乡邦东村芒绿山(忙麓山)。汤色亮堂明澈六大茶系一览表、香高气扬、味道微涩甜美，喉韵沉香鲜爽、茶气醇厚、回甘生津。茶气激烈却又汤感和婉，旱路细致并伴跟着浓强的回甘与生津，且口腔留香耐久。此茶年产量极低，多作当局用茶或由里手自藏，市情上少少有售，弥足贵重。

　　普洱古茶山以澜沧江为界分别为江内(即澜沧江以东)古六大茶山：攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮砖、漫撒，即如今凡是说的“易武茶产地”;江外(即澜沧江以西)新六大茶山：南糯、南峤、勐宋、景迈、布朗、巴达。

　　6、邦崴：位于谰沧富东乡邦崴村。属云南大叶种野生野放茶。树龄在1000余年的邦崴过渡型古茶树的发明，完全改动了茶叶原产地的传统学说，改写了人类种茶的汗青。邦崴茶条索不长，叶质厚，内质丰满，口感刺激性强而集合茶叶发票税点，舌面与上颚中后段偏苦为其特征，时有轻发酵苦涩味，香型条理较着。

　　散茶：普洱茶如故连结茶叶本来的零星的叶形，没有被紧压成特别的外形茶叶发票税点，称为散茶。散置的普洱茶有益于初识普洱者察看叶片的形状、光彩，便利触摸叶片，觉得普洱茶叶的手感。废品散茶凡是由灌木茶制成。

　　1、生茶：毛茶天然陈放，未经渥堆发酵的为生茶。生茶茶性桀骜，汤色橙黄亮堂，香气清雅纯粹，回甘生津。颠末多少年寄存后，茶性逐步征服，陈香中蕴涵超脱。生茶茶气浓重，工夫越长，内香及生机越盛，代价逐年增长。普洱生茶被称为“茶多酚王”，野生大叶种质料制成的优良普洱生茶，所含茶多酚是龙井等一般绿茶的3倍阁下，偏重抗癌、抗朽迈、防辐射等功用。

　　10、永德大雪山：永德大雪山野生古茶树群落，散布于永德大雪山国度级天然庇护区内的原始丛林中，散布总面积10.05万亩，均匀树高5米阁下，树干基围最大的一棵达215厘米，树干最高的一棵达25米。