宋代茶叶饮用方法茶叶的三大特征茶叶的种类和图片

　　自古以来我国的茶文化就是在不断的发展中，到了今日依旧是繁荣

　　自古以来我国的茶文化就是在不断的发展中，到了今日依旧是繁荣。追溯到古代，历朝历代对于茶文化都是在发展和完善的过程中。到了宋代，茶文化更是发展到了顶峰时期，不仅在茶叶的生产方面拥有了创新，还在文化上面出现了别具一格的宋代茶文化。宋代的茶文化包含了当时的社会思想，引导着人们开始改变自身的生活和思维方式，新茶的出现使得在宋代茶叶产业得到了蓬勃发展，茶叶也能够走入寻常百姓家中去。

　　在我国的茶文化中，最开始的时期还是在唐代，繁荣于宋代，明清在此基础上进行了发展。宋代可谓是我国古代历史上的经济和文化双重繁荣的时代，开国皇帝赵匡胤以及后来的帝王对于茶都有一种特殊的喜爱茶叶的三大特征，所以朝廷上就对于茶进行了重视宋代茶叶饮用方法，不仅开拓了茶税还在地方上培育新的茶叶品种茶叶的种类和图片。官方的茶以贡茶最为代表，设立了专门的机构进行管理。

　　正因为帝王对其进行了高度的重视，使得上行下效在民间的百姓也是开始喜爱茶叶，社会上出现了饮茶的风气。喜爱茶的人群开始不断的增长宋代茶叶饮用方法，同时对于茶叶的生产和培育也并没有放弃，于是乎在地方上形成了规模巨大的茶产业。茶的数量一多，人们对于茶的精细上就格外的看重，于是乎这也带来对于茶叶的技术要求的高标准。原本在唐代的时候对于茶的茶饼制作往往是采用了最为基础的七步法，但是到了宋代的时候则是十四步，步步精心研磨，这就使得对于茶叶的制作更为的精致。

　　宋代的制茶技术在各个环节之中几乎达到了完美的境界，不仅能够使得茶饼样式好看，对于茶饼的香味也并没有在制作的过程中遭到破坏，烘干的茶饼香味浓厚，在民间大为流行。这也是在制作工艺上对于茶叶色香味提出了更为严格的要求，这就不断推动了茶叶技术的发展，为茶文化的繁荣奠定了技术基础。随着宋代商品技术的不断发展，茶叶也成为了互市的主要产品，对于游牧民族来说，宋代茶就是自己生活上面的一大享受，促进了茶马贸易的逐渐开展。

　　茶文化在皇宫之中兴起，对于民间的百姓来说也是开始纷纷的效仿，茶饮活动在民间也是极为的活跃，饮茶的方式也是多种多样。点茶、斗茶都是其中十分兴盛的娱乐模式，同时也是文人士大夫所推崇的一种比赛方式。按今天的话来说就是茶艺比赛，通过比赛的方式来评比调茶技术和茶叶品质的高低茶叶的种类和图片。在民间茶叶的三大特征，斗茶方式的流行也推动了对于茶叶采摘上面的一种技术水平，受到文人风气的影响，茶艺技术也是逐渐的精致起来，不仅好喝还要美观。

　　饮茶风气不仅在士大夫群体中开始兴盛，在百姓的生活中也是兴起。茶逐渐的成为了百姓生活的必需品，宋代的茶叶走进了普通人的生活之中去，形成了民间独特的茶文化茶叶的种类和图片。民间的茶文化最有代表性的就是茶馆的兴起，在城市之中热闹繁荣的地方到处都是茶馆的身影。同时为了能够吸引顾客，对于茶馆的设计上也是。别出心裁地进行了一番的设计，比如说挂名人字画、鲜花等等，环境也是十分的优雅。

　　中国的茶文化源远流长，在宋代的时候形成了顶峰时期茶叶的种类和图片，明清得以发展。从宋代的茶文化来看能够突出宋代当时的社会文化。帝王对于茶叶的热爱推动了民间的喜茶风气的盛行，宋代的官员为了能够讨皇帝喜欢开始对于茶的制作上精益求精，从而产生了大批的名茶。同时宋代对于茶的制作也是逐渐的精细起来茶叶的三大特征，对于茶叶的色香味都开始拥有了标准。同时又因为皇室的推动在地方上的饮茶活动也是极为的活跃，斗茶、点茶等多种的茶饮活动也是多样化，地方上也是兴起茶馆等民间的茶叶文化。