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数千年的人类饮茶史中,出现过大量茶叶品类及数以万计的茶名,以至于有人感叹:茶叶学到老,茶名记不了
数千年的人类饮茶史中,出现过大量茶叶品类及数以万计的茶名,以至于有人感叹:茶叶学到老,茶名记不了。如何才能有效掌握和记忆数量如此庞大的中国茶,了解中国茶的大致情况?
茶叶名称中有很多“颜色”,比如“安吉白茶”“缙云黄芽”“大红袍”等,通常人们会以为,安吉白茶是白茶,缙云黄芽是黄茶,而大红袍就是红茶呗……然而,这是个美丽的误会!茶叶名称中的颜色并不等于茶叶的类别。
茶叶分类的方法有很多种茶叶产品介绍怎么写茶叶产品介绍怎么写,有的按采茶季节分类,将茶叶分为春茶茶叶产品介绍怎么写、夏茶、秋茶;有的按产地分类,例如“祁红”,即祁门红茶,是产于安徽省祁门县的红茶,“滇红”即是产于云南省的红茶,“婺绿”是产于江西省婺源县的绿茶;有的按销路分类,将茶叶分为内销茶、外销茶、边销茶和侨销茶等。
上述各种分类方法茶叶形状图片简笔画,均有一定的依据和合理性,并具有一定的实用价值茶叶产品介绍怎么写,但它们都存在不少缺陷,容易产生混淆茶叶产品名词解释。比如说,按销路分为外销茶和内销茶,但有的茶叶既可外销又可内销就不太好归类茶叶产品名词解释,而且,随着时代的变迁,内茶叶形状图片简笔画、外销的概念也在发生变化。
现在多数茶界学者和茶叶工作者赞成以下观点:茶叶的分类主要依据茶叶的加工原理、加工方法、加工中茶叶主要成分的变化茶叶产品名词解释茶叶形状图片简笔画、茶叶的品质特征等因素,同时参考生产、贸易、消费方面的习惯茶叶形状图片简笔画。按此原则,可以将中国茶叶分为如下两大部分、十大类茶叶产品介绍怎么写。
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- 编辑:李松一
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