中国十大名茶的介绍中国六大茶种2024年4月22日

　　“凭仗共同的表面辨识度和鲜醇甘爽的口感，我们也捕捉了一些年青消耗者的喜欢

　　“凭仗共同的表面辨识度和鲜醇甘爽的口感，我们也捕捉了一些年青消耗者的喜欢。”戈照平说，比年来，广德市对峙良种引领、生态开展、范围运营，连续擦亮“中国黄金芽第一县”金字招牌，市场份额逐年提拔。本年，广德市方案前去济南等地展开推介举动，进一步扩展品牌影响力。

　　“历口镇是祁门红茶中心产区，品格好一些的鲜叶收买价每千克100多元，自制的每千克约60元。”祁门县历口镇茶商杨华报告记者，祁门红茶3月30日开园，紧接着就遇上了持续几天的高温气候，茶叶发展过快，来不及采摘，因而，本年的高端祁红会有所减产。

　　值得一提的是，茶叶市场一贯有“趁早”的风俗，寻求“明前茶”。但安徽茶区以高山为主，茶季降临相对较迟，特别是六安瓜片采摘时舍去嫩芽，只取2、三叶，求“壮”不求“嫩”；承平猴魁取一芽两叶。这些名优茶制茶用的不是嫩芽中国六大茶种，采摘淡季凡是在腐败节当前。因而，“好茶不怕晚”，倡议消耗者在选购时不要过火求早。

　　我省是天下重点产茶区，茶财产是传统的劣势特征财产，名优茶聚集，黄山毛峰、六安瓜片、祁门红茶、承平猴魁四大汗青名茶举世闻名，市场份额大。

　　省茶业协会数据显现，停止4月6日中国十台甫茶的引见，名优茶承平猴魁尚不成采摘；黄山市歙县风雅茶、宣都会绩溪县金山时雨、泾县涌溪火青等处于大批可采摘阶段。腐败节后跟着气温不竭爬升，我省将进入茶叶采摘和消费顶峰期，估计我省大部门茶区将进入片面开采阶段，各地茶叶采摘和消费用工需求会逐步增加。

　　凡是，2千克鲜叶才气炒制出0.5千克茶叶，假如碰着阴雨气候采摘，则需求近3千克鲜叶才气炒制出0.5千克干茶。溯源到茶叶产地，鲜叶也处于高价位阶段。

　　“六安瓜片今朝采摘的仍是小叶，产量不大。”4月7日，合肥江南茗茶城的六安瓜片经销商王先孝报告记者，客岁六安瓜片3月中旬开端采摘，本年不断到3月下旬才开端采摘，并且鲜叶下山的量较小，经常要攒几天的量再一并“拉老火”。

　　与其他处所的茶园差别，广德的茶园在阳光下泛着淡黄色，而非熟习的嫩绿。一样是绿茶，广德栽种的是黄化茶树种类，消费的是“黄金芽”这一新种类茶。

　　不久前，浙江大学CARD中国农业品牌研讨中间公布的2023中国天文标记农产物（茶叶）地区公用品牌名誉榜单中，黄山毛峰位列第5、祁门红茶位列第6、承平猴魁位列第12、六安瓜片位列第13。

　　省茶业协会数据显现，停止4月6日，名优茶承平猴魁尚不成采摘；黄山市歙县风雅茶、宣都会绩溪县金山时雨、泾县涌溪火青等处于大批可采摘阶段。腐败节后跟着气温不竭爬升，我省将进入茶叶采摘和消费顶峰期，估计我省大部门茶区将进入片面开采阶段，各地茶叶采摘和消费用工需求会逐步增加。

　　眼下，春茶季曾经开端。关于许多产茶县区来讲，茶叶是农人增收的重中之重，也是县域开展的一大主要“流量进口”。对皖西南和皖南地域这泰半个安徽省而言，茶叶博识加工、茶旅交融等都是县域复兴非常垂青的“赛道”。

　　来自省农业乡村厅的数据显现，客岁，全省茶园面积不变在320万亩；干毛茶产量17.57万吨；出口量、出口额别离为6.73万吨、2.5亿美圆；全财产链产值到达826.68亿元。以黄山、六安为中心建立徽茶财产集群，打造天下茶叶博识加工会萃地，我省与天下九成新式茶饮商成立了协作干系。

　　“历口镇是祁门红茶中心产区，品格好一些的鲜叶收买价每千克100多元，自制的每千克约60元。”祁门县历口镇茶商杨华报告记者，祁门红茶3月30日开园，紧接着就遇上了持续几天的高温气候，茶叶发展过快，来不及采摘，因而，本年的高端祁红会有所减产。

　　据广德市茶叶协会会长戈照平引见，10多年前广德、郎溪等地从临近的安吉县引进黄茶，面积疾速扩展。“颠末多年的市场培养，不只栽种面积逐渐扩展，市场承认度也逐年提拔。”他报告记者，广德黄金芽次要贩卖到非茶叶产区的北方都会，行业内戏称“过了长江往北就好卖了”。

　　在黄山毛峰中心产区黄山市富溪乡，正在抓紧采摘功课。“客岁头采是3月20日，本年是3月26日。”富松茶业有限公司卖力人程劲松报告记者，茶叶发展受气温影响大，采摘季普通连续到4月尾，但假如气温快速上升，茶树发展快，就会赶不及，因而近期正抓紧工夫，摆设工人上山采茶。

　　凡是，2千克鲜叶才气炒制出0.5千克茶叶，假如碰着阴雨气候采摘，则需求近3千克鲜叶才气炒制出0.5千克干茶。溯源到茶叶产地，鲜叶也处于高价位阶段。

　　不久前，浙江大学CARD中国农业品牌研讨中间公布的2023中国天文标记农产物（茶叶）地区公用品牌名誉榜单中，黄山毛峰位列第5、祁门红茶位列第6、承平猴魁位列第12、六安瓜片位列第13。

　　“岳西翠兰曾经开采，但像石梵刹茶园等高海拔茶园还没有开采。”4月7日，岳西县农业乡村局茶叶站站长徐卫兵引见说，岳西县有近20万亩茶园，开采工夫较往年推延了5天阁下。

　　记者在采访中理解到，春节当前，我省连续高温气候，使得茶树发展周期更长，有益于积累茶叶内质，本年茶叶品格仍然“过硬”。固然，2月份我省阅历冻雨气候，但其时很多茶树还没有冒出芽头，因而对茶叶产量影响不大。

　　据引见，祁门安茶是轻发酵紧压茶，始创于明代，昌隆于民国，后因抗日战事中止，建造武艺一度失传。现在，祁门县经由过程举行“开祁门 见黄山”再起安茶系列邀约会等一系列举动推行祁门安茶，在深耕祁红多年的根底上，规划祁门安茶，配合增进祁门茶财产高质量开展。

　　我省是天下重点产茶区，茶财产是传统的劣势特征财产，名优茶聚集，黄山毛峰、六安瓜片、祁门红茶、承平猴魁四大汗青名茶举世闻名，市场份额大。

　　“岳西翠兰曾经开采，但像石梵刹茶园等高海拔茶园还没有开采。”4月7日，岳西县农业乡村局茶叶站站长徐卫兵引见说，岳西县有近20万亩茶园，开采工夫较往年推延了5天阁下。

　　今朝，富溪乡黄山毛峰鲜叶收买价最高在每千克480元阁下。停止4月6日，程劲松的公司曾经消费了黄山毛峰干茶4000千克阁下，此中八成曾经贩卖进来。他说：“好茶不愁卖。固然栽种消费黄山毛峰多，可是中心产区面积有限，消费出来的茶叶也有限。许多人认准了中心产区买茶，自动找上门来采购。”他以为，眼下最难明决的仍是采摘劳动力成绩，要让好茶尽快下山，才气捉住市场、满意市场。

　　4月1日，2024安徽春茶节暨六安瓜片新茶开园典礼举办；3月31日，2024祁门红茶开园典礼暨环球协作同伴邀约会举行；3月30日上午，2024“舒城小兰花”茶开园典礼举行；3月28日，第十六届黄山毛峰茶文明节暨安徽春茶直播节举行……

　　“从市场反应来看，本年，市场对高端茶的需求整体平平，但对作为一样平常家庭饮用的中档红茶需求坚硬。”杨华暗示，腐败节后，气温开端降落，茶树发展趋于安稳，消耗需求较大的中档祁红将连续上市。

　　记者在采访中理解到，春节当前，我省连续高温气候中国十台甫茶的引见，使得茶树发展周期更长，有益于积累茶叶内质，本年茶叶品格仍然“过硬”。固然，2月份我省阅历冻雨气候，但其时很多茶树还没有冒出芽头，因而对茶叶产量影响不大。

　　“凭仗共同的表面辨识度和鲜醇甘爽的口感，我们也捕捉了一些年青消耗者的喜欢。”戈照平说，比年来，广德市对峙良种引领、生态开展、范围运营，连续擦亮“中国黄金芽第一县”金字招牌，市场份额逐年提拔。本年，广德市方案前去济南等地展开推介举动，进一步扩展品牌影响力。

　　在黄山毛峰中心产区黄山市富溪乡，正在抓紧采摘功课。“客岁头采是3月20日，本年是3月26日。”富松茶业有限公司卖力人程劲松报告记者，茶叶发展受气温影响大，采摘季普通连续到4月尾，但假如气温快速上升，茶树发展快，就会赶不及中国六大茶种，因而近期正抓紧工夫，摆设工人上山采茶。

　　来自省农业乡村厅的数据显现，客岁，全省茶园面积不变在320万亩；干毛茶产量17.57万吨；出口量、出口额别离为6.73万吨、2.5亿美圆；全财产链产值到达826.68亿元。以黄山、六安为中心建立徽茶财产集群，打造天下茶叶博识加工会萃地，我省与天下九成新式茶饮商成立了协作干系。

　　“六安瓜片今朝采摘的仍是小叶，产量不大。”4月7日，合肥江南茗茶城的六安瓜片经销商王先孝报告记者，客岁六安瓜片3月中旬开端采摘中国十台甫茶的引见，本年不断到3月下旬才开端采摘，并且鲜叶下山的量较小，经常要攒几天的量再一并“拉老火”中国十台甫茶的引见。

　　今朝，富溪乡黄山毛峰鲜叶收买价最高在每千克480元阁下。停止4月6日，程劲松的公司曾经消费了黄山毛峰干茶4000千克阁下，此中八成曾经贩卖进来。他说：“好茶不愁卖。固然栽种消费黄山毛峰多，可是中心产区面积有限中国六大茶种，消费出来的茶叶也有限。许多人认准了中心产区买茶，自动找上门来采购。”他以为，眼下最难明决的仍是采摘劳动力成绩，要让好茶尽快下山，才气捉住市场、满意市场。

　　4月1日，2024安徽春茶节暨六安瓜片新茶开园典礼举办；3月31日，2024祁门红茶开园典礼暨环球协作同伴邀约会举行；3月30日上午，2024“舒城小兰花”茶开园典礼举行；3月28日，第十六届黄山毛峰茶文明节暨安徽春茶直播节举行……

　　值得一提的是，茶叶市场一贯有“趁早”的风俗，寻求“明前茶”。但安徽茶区以高山为主，茶季降临相对较迟，特别是六安瓜片采摘时舍去嫩芽，只取2、三叶，求“壮”不求“嫩”；承平猴魁取一芽两叶。这些名优茶制茶用的不是嫩芽，采摘淡季凡是在腐败节当前。因而，“好茶不怕晚”，倡议消耗者在选购时不要过火求早。

　　眼下，春茶季曾经开端。关于许多产茶县区来讲，茶叶是农人增收的重中之重，也是县域开展的一大主要“流量进口”。对皖西南和皖南地域这泰半个安徽省而言，茶叶博识加工、茶旅交融等都是县域复兴非常垂青的“赛道”。

　　据引见，祁门安茶是轻发酵紧压茶，始创于明代，昌隆于民国，后因抗日战事中止，建造武艺一度失传。现在，祁门县经由过程举行“开祁门 见黄山”再起安茶系列邀约会等一系列举动推行祁门安茶，在深耕祁红多年的根底上，规划祁门安茶，配合增进祁门茶财产高质量开展。

　　又是一年春来到，且将新火试新茶。白日，在皖南、皖西等地的茶园里，采茶工们身挎竹篓穿越在茶树间中国十台甫茶的引见，伎俩纯熟地采摘着一片片鲜叶；到了早晨，制茶车间灯火透明，茶香四溢。

　　据广德市茶叶协会会长戈照平引见，10多年前广德、郎溪等地从临近的安吉县引进黄茶，面积疾速扩展。“颠末多年的市场培养，不只栽种面积逐渐扩展，市场承认度也逐年提拔。”他报告记者，广德黄金芽次要贩卖到非茶叶产区的北方都会，行业内戏称“过了长江往北就好卖了”。

　　又是一年春来到，且将新火试新茶。白日，在皖南、皖西等地的茶园里，采茶工们身挎竹篓穿越在茶树间，伎俩纯熟地采摘着一片片鲜叶；到了早晨，制茶车间灯火透明，茶香四溢。

　　王先孝次要贩卖六安瓜片，他坦言，今朝门店到货未几，价钱每千克1600元到3000元不等，次要贩卖礼物茶。他说：“如今是尝鲜阶段，还未到贩卖淡季，以是全部茶城人气并非出格旺。茶叶贩卖会不断连续到端五节前后。”

　　“茶叶刚上市，次要是中高端茶，要贵一些。”一家主营黄山毛峰的门店老板毕霞报告记者，今朝售价每千克两三千元，“自制一些的口粮茶要到月尾才上市”。

　　“茶叶刚上市，次要是中高端茶，要贵一些。”一家主营黄山毛峰的门店老板毕霞报告记者，今朝售价每千克两三千元，“自制一些的口粮茶要到月尾才上市”。

　　与其他处所的茶园差别，广德的茶园在阳光下泛着淡黄色，而非熟习的嫩绿。一样是绿茶，广德栽种的是黄化茶树种类，消费的是“黄金芽”这一新种类茶。

　　“从市场反应来看，本年，市场对高端茶的需求整体平平，但对作为一样平常家庭饮用的中档红茶需求坚硬。”杨华暗示，腐败节后，气温开端降落，茶树发展趋于安稳中国六大茶种，消耗需求较大的中档祁红将连续上市。

　　王先孝次要贩卖六安瓜片，他坦言，今朝门店到货未几，价钱每千克1600元到3000元不等，次要贩卖礼物茶。他说：“如今是尝鲜阶段，还未到贩卖淡季，以是全部茶城人气并非出格旺。茶叶贩卖会不断连续到端五节前后。”