茶叶品质等级六大茶叶种类茶叶分类六大茶类

　　黑茶是经由过程后发酵制成的茶叶品种，茶性方面相对平和，但全部制茶工序尤其庞大，需求经由过程达成、初揉六大茶叶品种、渥堆茶叶品格品级、复揉六大茶叶品种、枯燥等相干工序才气制成，代表茶叶品类有安化黑茶、青砖茶等茶叶品格品级

　　黑茶是经由过程后发酵制成的茶叶品种，茶性方面相对平和，但全部制茶工序尤其庞大，需求经由过程达成、初揉六大茶叶品种、渥堆茶叶品格品级、复揉六大茶叶品种、枯燥等相干工序才气制成，代表茶叶品类有安化黑茶、青砖茶等茶叶品格品级。

　　绿茶属于传统六大茶叶品类中独一不需求发酵就可以制成的茶叶，制茶时经由过程达成、揉捻、枯燥等相干工序就可以制为废品茶，废品茶叶对鲜叶中的活性物资保存较多，代表茶叶品类有西湖龙井、碧螺春、黄山毛峰等。

　　黄茶与绿茶较为类似，只是在制茶过程当中多出一项闷黄的工序，完好制茶工序为达成、揉捻、闷黄、枯燥等，属于细微发酵的茶叶品类，废品干茶叶和茶汤都是黄色，代表茶叶品类有蒙顶黄芽、君山银针等。

　　青茶属于半发酵茶叶品种六大茶叶品种，制茶时经由过程萎凋、做青、炒青、揉捻、枯燥等工序的的到来介于红茶和绿茶之间的废品茶叶，冲泡出的茶汤味道浓重，代表茶叶品类有安溪铁观音、凤凰单纵、武夷岩茶等。

　　红茶是独一颠末完整发酵得来的废品茶叶，鲜叶采摘后，经由过程萎凋茶叶品格品级茶叶品格品级、揉捻、渥堆、枯燥等相干工序制成，茶叶内质获得充实沉淀，茶性方面也相对平和，代表茶叶品类有正山小种茶叶品格品级、祁门红茶、金骏眉等六大茶叶品种。

　　白茶属于细微发酵的茶叶品种，虽然说制茶的工序较为简朴，鲜叶采摘后不需求停止发酵，间接经由过程萎凋和枯燥就可以的到来废品茶叶，从茶叶表面上能看出极其较着的红色茶毫茶叶品格品级，代表的茶叶品种有白毫银针、白牡丹等。

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　　茶叶作为我国最受欢送的饮品，制茶时按照差别的方法分为六大传统茶叶品类，并且每品种的代表茶叶品类都有较大的差别，那末茶有哪六大类呢?感爱好的伴侣快跟从小编一同理解一下吧。

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