中国茶的六大种类广东茶叶品种2024年5月3日

　　“茶叶是我们浙江主要的汗青典范财产，起首要提拔它的财产，那末我们这个尺度的推出，使我们的产物尺度化、范围化、品牌化，最初可以提拔茶文明、茶旅游等等方面，提拔我们的品牌

　　“茶叶是我们浙江主要的汗青典范财产，起首要提拔它的财产，那末我们这个尺度的推出，使我们的产物尺度化、范围化、品牌化，最初可以提拔茶文明、茶旅游等等方面，提拔我们的品牌。”省农业乡村厅茶叶首席专家陆德彪暗示，天下首个龙井茶国度尺度样品问世，标记着以笔墨尺度和什物尺度为根底的同一的龙井茶产物管控机制根本成立。首批200套样品将连续发放到科研院所、龙头企业等的手中，用于贸易商业中国茶的六大品种、仲裁、讲授广东茶叶种类、科研等。

　　公布会上，浙江大学茶叶研讨所的龚淑英传授分享了研制背后的艰苦与支出。从2016年开端，专家团队不竭实验、修正广东茶叶种类，终究在2024年得到核准，前后用时八年。此次首发的“龙井茶感官分级尺度样品”，是我国首个龙井茶国度尺度样品，也是浙江省今朝唯逐个个有用的茶叶国度尺度样品。

　　“根据它的嫩度中国茶的六大品种，特级是请求扁平滑腻、挺直尖削，一芽一叶，芽擅长叶，它的芽的含量超越60%以上。品级梯度的低落就是芽的发展度和叶子的比例，越是上面的品级，叶子的比例越高广东茶叶种类。”龙井茶国度尺度样品研制掌管人、浙江大学传授龚淑英说中国茶的六大品种，龙井茶的品级是按照茶叶形状、汤色、香气、味道、叶底等目标停止综合评定的，但从茶叶嫩度也能快速分辩。

　　△这套尺度样品中国茶的六大品种，包罗特级、一级中国茶的六大品种、二级、三级、四级和五级等六个品级的茶叶样品，按照国度尺度GB/T 18650-2008《天文标记产物 龙井茶》这一笔墨尺度，阐发了西湖、钱塘和越州三个龙井茶产区海量样品。

　　龙井茶有着千年汗青，是浙江出名的特产。今朝浙江龙井茶茶园面积110万亩，产值超62亿元。多年来，浙江连续促进龙井茶品牌庇护事情。2001年中国茶的六大品种，获批天文标记庇护产物；2008年，“龙井茶 Longjing Tea”被注册为天文标记证实商标。

　　在首发典礼上，首批7家单元领到了龙井茶国度尺度样品。杭州茶厂有限公司技质部司理谢同花火烧眉毛地用手机扫描了样品包装上的专属二维码，完成注册广东茶叶种类，成了尺度样品的利用者。

　　“扁平滑腻，看笔墨形貌，那每一个人的了解不太一样是吧。那一看什物就晓得甚么叫扁平滑腻了，我们能够对着这个尺度来消费我们的产物。”谢同花说，这是龙井茶“看得见”“摸得着”的尺度。