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　　此次直播举动以“大咖开讲啦——来一场龙井茶歇”为主题，约请了西湖龙井非遗传承人金建公、中国农业科学院茶叶研讨所研讨员/国度一级评茶师金寿珍、杭州市焙烤协会秘书长王明媛、交个伴侣主播张笑楷和市场羁系部分事情职员等，为消耗者带来了一场关于龙井茶歇的全方位科普“盛宴”茶叶种类分类

　　此次直播举动以“大咖开讲啦——来一场龙井茶歇”为主题，约请了西湖龙井非遗传承人金建公、中国农业科学院茶叶研讨所研讨员/国度一级评茶师金寿珍、杭州市焙烤协会秘书长王明媛、交个伴侣主播张笑楷和市场羁系部分事情职员等，为消耗者带来了一场关于龙井茶歇的全方位科普“盛宴”茶叶种类分类。

　　直播伊始茶叶商标logo，观众的视野被带到了光景如画的龙井村，沉醉式体验了龙井茶从采摘到建造的全历程。金建公教师以其深沉的专业常识，为观众详尽解读了龙井茶的多种共同香气，并经由过程互动环节，解答了观众关于沏茶、品茶、辨别茶叶和绿茶摄生常识的疑问。

　　在品茶之余，王明媛秘书长为观众引见了杭州的传统糕点——定胜糕的汗青渊源和文明意义，和怎样搭配龙井茶食用。余杭区市场羁系局食物科卖力人从食物宁静的角度茶叶商标logo，科普了消耗者在选购食物时应存眷的食物标签信息，包罗食物称号茶叶种类分类、消费日期、保质期茶叶商标logo茶叶商标logo、储存前提、配料表和养分标签等内容。

　　据悉，本次直播让观众明白了龙井茶及其相干产物的文明魅力，提高了适用的消耗常识，线万的观众寓目。接下来，“定心消耗高声说 消耗科普大课堂”将持续努力于为消耗者供给更多的消耗科普常识，提倡科学消耗、理性消耗、依法维权茶叶种类分类，打造更优的定心消耗情况。

　　）为了让广阔消耗者更好天文解龙井茶的文明、品鉴办法和选购本领，由杭州市市场羁系局主理，杭州市市场羁系局西湖光景胜景辨别局、杭州市余杭区市场羁系局和淘天团体结合承办的“定心消耗高声说消耗科普大课堂”直播举动于4月16日正式开讲。

　　杭州市市场羁系局景辨别局食物科卖力人和中国农业科学院茶叶研讨所研讨员金寿珍教师深化解说了龙井茶的产区分别、品格特性、手工茶与机制茶的区分、新茶与陈茶的分辨办法茶叶种类分类茶叶商标logo，和西湖龙井茶的羁系和产物尺度。还出格夸大了消耗者在购置西湖龙井茶时应存眷产物能否贴有防伪溯源公用标识，并供给了消耗维权的有用路子茶叶商标logo。