菊茶叶种类大全各种茶叶口感茶叶定位分析

　　在上塘路一家市场食物地区，菊花茶曾经成为各个茶叶摊位的配角

　　在上塘路一家市场食物地区，菊花茶曾经成为各个茶叶摊位的配角。一名摊主说各类茶叶口感，由于能够清火，高温天是菊花茶销量最大的时节。按照种类的差别，市场里菊花茶的批发价钱不同很大，最自制的50元一斤，最贵的贡菊130元一斤。摊主说，50元一斤的菊花是前几年的陈货，卖比拟较差。其他出卖的菊花茶根本上是客岁春季采的新花。“像这批贡菊，光彩比力好，花瓣划一，价钱也高。”在统一地区，除卖相出格差的，大大都摊主暗示出卖的都是客岁采的新花各类茶叶口感。

　　炎天里，许多人喜好泡点菊花茶败败火，那末市场上买的菊花茶能否都能起到败火的结果?近来，记者到市场随机购置了六种菊花茶各类茶叶口感，成果有五种是陈货(指2009年从前)。和中药打了65年交道的方回春堂主任中医师、国度级中药师刘锡山白叟评价说，从中医保健的角度来讲，只要新颖的头茬菊花才气入药，而陈年或非头茬菊花茶的保健结果微不足道，也就是说，根本不克不及起到败火的感化。

　　在一堆菊花茶里，徐锡山白叟一眼就认出了最贵的一款贡菊。“最为新颖，香气也很足茶叶定位阐发。”除这袋贡菊，记者在市场购置的别的五袋菊花茶全都被他评定为前年或更早从前采的陈货。“有的陈货光彩上有点发黑，香味也不敷各类茶叶口感，很简单看出来。”徐锡山白叟说，即使如许茶叶定位阐发，那袋贡菊也没有到达入药的尺度。“能够入药的菊花，必需是新菊花，并且必需是头菊。”由于产地差别，菊花的种类许多，杭白菊是出名的“浙八味”之一，也是浙江唯一入药的菊花种类。

　　徐锡山说，陈年菊花的药效相比照较弱，假如是陈年，又是第二茬或第三茬菊花茶叶定位阐发，即便沏茶喝，也只能起到调味的结果，中医上所说的保健感化微不足道。

　　在摊主的保举下各类茶叶口感，记者别离购置了5种客岁采的新菊花茶，种类有杭白菊、滁菊和贡菊。批发价钱别离为60元一斤、70元一斤、80元一斤和100元一斤。另有一种是50元一斤的，摊主明白暗示是陈货。

　　“好的菊花茶茶叶定位阐发，一要看光彩，二要闻香味，三要看干不枯燥。”徐锡山说，起首色彩是黄红色的(贡菊会显得白一些)，花瓣坚固而不是散落，阐明花比力新颖，在加工的时分也没有效过硫黄熏等工艺；新颖的菊花茶香气很足，味甘大概苦，假如略带酸味的有能够在加工工艺上用过硫黄；越枯燥的菊花越好，也更简单保留。