茶叶有哪些名称茶叶属于不属于食品茶叶的三大特征成分

　　《清朝通史·卷二》中纪录，明崇祯十三年（1640），“正山小种红茶初次由荷兰人运往英国”

　　《清朝通史·卷二》中纪录，明崇祯十三年（1640），“正山小种红茶初次由荷兰人运往英国”。而有笔墨记载的第一个品茗的英国人是出名作家塞缪尔·佩皮斯，他在1660年９月的日志中记载了本人第一次品茗的阅历：“厥后我的确点了一杯我从前从未喝过的Tee（一种中国饮料）茶叶的三大特性身分，然后就走了。”

　　当时，无数吊挂着明净帆船的“飞剪船”从福州的罗星塔下动身，去伦敦茶叶属于不属于食物，去纽约，去阿姆斯特丹，去往天下的任何角落。据福州海关统计，1855年福州茶叶出口量就超越广州，1856年超越上海。1859年福州茶叶出口量更是到达广州、上海两地茶叶出口总和的三分之二。

　　为了用最快的速率运回武夷茶，以抢占茶叶商业先机，英美两国睁开了剧烈的海上追逐。美国人的流线型风帆将航程收缩到惊人的一百天，英国人就紧接着设想出更快的新式横帆三桅运茶快船“飞剪船”茶叶属于不属于食物。风帆船速有了打破性进步，茶叶运输工夫大大收缩。

　　迄明天下上很多国度的言语中，茶的发音仍然能看到闽南话“ＴＥ”的影子。“武夷茶（bohea）”成为中国茶的总称，就仿佛“磁器（china）”成为中国的英文译名一样天然茶叶的三大特性身分。

　　英国墨客拜伦在他的代表作《唐璜》中写道：“我以为心儿变得那末富于怜悯茶叶的三大特性身分。我必然要去乞助于武夷红茶。真惋惜酒倒是那末的有害，由于茶和咖啡使我们更加庄重。”

　　雅片战役之前，中国消费了天下90%的内销茶，此中大部门是武夷茶。以致于福建的武夷茶成为中国茶叶的总称。按照《崇安县新志》的纪录：“康熙五年（1666）茶叶的三大特性身分，华茶由荷兰东印度公司输入欧洲，又康熙十九年（1680），欧人已以茶为一样平常饮料，且以武夷茶为华茶之总称，此为武夷茶之新世纪。”

　　早在1644年，英国东印度公司就在厦门设立商业处事处收买茶叶。厦门因而成为中国最早出口茶叶的港口都会之一。1689年跟着英国打败荷兰，获得海上霸权茶叶属于不属于食物，中国通往欧洲的茶叶商业逐步被英国人把持。

　　天下挑选了武夷茶，福建同样成为天下商业的必争之地。雅片战役之前，武夷茶曾经是中国最大批的出口商品，买卖量占有中英商业的一半以上，每一年为中国赚回1000多万银元茶叶属于不属于食物。

　　火急需求改变商业逆差的英国人策动了雅片战役，1842年后清当局被迫开放五个互市港口，福建一省独有两个——福州与厦门。特别是福州港今后成为中国茶叶出口最主要的口岸。

　　明天是首个国际茶日。第74届结合国大会颁布发表将每一年的明天设为“国际茶日”茶叶的三大特性身分，以歌颂茶叶对经济、社会和文明的代价。17世纪初，“海上马车夫”荷兰贩子第一次将中国的茶叶带到欧洲，让天下开端熟悉中国茶。茶在英文中写作“Tea”茶叶属于不属于食物，但最开端茶有许多差别的译名。

　　这以至不是福州港出谈锋能的上限。到了1871—1873年，福州港出口的茶叶产值最高时占天下茶叶的44％，而当时茶叶占中国年出口总值的52.7％。福州港仅茶叶出口一项，就占天下出口总值的20％阁下。1880年福州港的茶叶出口到达了惊人的80万担（约4000万千克），无以复加，风头一时无两。

　　英国人爱好喝红茶，产于武夷山的正山小种是天下红茶开山祖师，而武夷山区也是其时天下红茶的次要产地。正山小种红茶跟着“日不落帝国”的兴起而风行欧洲。武夷山正山小种红茶在英语中最开端写作 “BoheaTea”。“Bohea”一词滥觞于闽南话“武夷山”的音译。

　　在接下来的五十年阁下的工夫里，欧洲人对茶的理解很少。中国茶有红茶、绿茶、乌龙茶、白茶等等，但对他们来讲，一切的茶都是简朴的一种“茶”。

　　自“吃茶品茗皇后”凯瑟琳将中国茶带入英国皇室，英国社会就开端盛行品茗。其时伦敦报纸曾经有关于中国茶的告白：“那是优良的，一切大夫都承认的，中国饮料，中国人叫Tcha，其他国度叫Tay大概Tee”。一切这些差别的称号都来自于闽南话中茶的发音“TE”，一切的中国茶都读作“茶（TE）”，没有辨别差别的种类。

　　就像树叶碰到了水，降生了茶。天下碰到了武夷茶，今后有了差别的风采。即便明天的中国茶不再利用武夷茶作为总称，武夷茶仍然活着界茶文明的基因中留下了本人最刺眼的标记。