茶的分类及代表名茶茶叶的品种分类六大茶叶分类

　　（三）主体培养效果明显

　　（三）主体培养效果明显。一是促进机器化消费。主动展开茶园耕耘、培管六大茶叶分类、采摘等农机农艺形式交融实验，完成茶园功课“机械换人”的树模推行，重点打破名优茶机采、持续化加工和防霜冻等枢纽手艺。二是促进专业构造自我效劳。主动促进茶叶专业协作社标准化建立和茶叶协会建立，做好以统防统治为重点的效劳树模构造和特征型加工中间树模区建立茶叶的种类分类，笼盖会聚区中心茶园、辐射动员周边茶区。三是促进茶厂提拔革新。现有892个初制茶厂，此中经由过程SC认证茶厂280家，省级树模茶厂20家、省级尺度假名茶厂37家，名优茶炒制机7.33万台，产量1.43万吨，产值34.41亿元。茶叶消费运营范围企业791个，年贩卖额31.53亿元，此中市级以上龙头企业43家，市级以上标准化茶叶专业协作社45家，市级以上标准化家庭农场32家。四是鼓舞电商促市。鼓舞新型茶业贸易形式立异与设想，施行线上线下分离，撑持实体店转型，增进茶叶电子商务标准开展。经由过程顶层设想和指点，为中小茶叶企业、协作社和广阔茶农缔造更多开展空间和时机。

　　（二）文旅交融效果明显。一是茶文明繁华。2017年唯逐个个国度级、国际性的茶叶类展览会“中国国际茶叶展览会”的主理权永世落户杭州。二是动员茶饮效劳业开展六大茶叶分类。据不完整统计，杭州城区有各种茶室、茶馆、茶室、茶坊茶叶的种类分类、茶苑、茶吧及景区农家茶室等1000余家，从业人数1万余人，为茶财产增值3亿余元。停止2020年已建成龙坞、径山六大茶叶分类、鸠坑等多个范围化茶叶特征小镇。三是茶旅游兴隆。涉茶休闲参观农业（农家乐）遍及全市15个区、县（市），从业职员2万人，年欢迎旅客总量上万万人次、完成旅游支出超20亿元。龙坞、径山、天目山等茶旅线路，已成为省级佳构旅游线路。

　　（三）阐扬文明溢出功用。一是操纵结合国粮农构造天下茶叶事情组、中国茶财产同盟处事处落户“龙坞茶镇”和茶博会永世落址杭州的契机，招商引资，产学研文旅商并举、吃喝玩乐游购齐抓，打造以茶为特征的都会部落。二是按“一区一镇”请求，以“一园一点”为载体，以农旅交融开展为主线，阐扬生态资本劣势和汗青文明内在，建立特征明显、内在丰硕、功用多元的茶叶特征强镇；以天然山川、人文内在、生态茶园和茶文明村子为依托，打造茶旅休闲佳构线，建立一批茶旅休闲生态园、茶文明园、茶博览园、村落特征茶休闲旅游体验点。三是正视企业品牌塑造，搀扶茶业龙头企业做大做强，撑持龙头茶企经由过程吞并收买、结合重组、合伙协作等方法整合扩展范围，培养消费、加工、畅通一体化的综合型茶叶企业，构成跨地区跨品种的茶业大品牌。

　　（一）探究新型开展途径。一是阐扬平台劣势。今朝杭州有八大气力薄弱的涉茶国度级机构，要增强国字号涉茶机构的计谋互应，片面深化协作。真正把茶博会打形成中国同天下交换协作的一个主要平台和天下茶叶博览的出名品牌，为茶财产供给专业的增值效劳。二是集成科研手艺力气。展开茶叶种质资本、生物防控、高效培管、产物衍生、质量宁静等范畴的手艺协作，打破财产开展的中心手艺壁垒。面向新型消耗群体，研发本性化的茶叶、茶饮料、茶食物、茶工艺品等新产物茶叶的种类分类，抢占“网红”新市场。三是拓展“茶+X”财产链。以“茶+互联网”打造买茶、学茶、约茶的交际电商平台；以“茶+金融”鞭策茶业数字化、尺度化、多元化开展；以“茶+旅游”指导传统行业立异和跨界交融聚变。

　　（二）增强行业构造协作。把握市级和区县级茶财产行业协会和茶文明研讨会等社会构造近况，充实阐扬社会构造联合茶企茶农、涉茶行业与当局的劣势，助力地区茶财产和茶文明开展。操纵浙江大学茶学系、中国茶叶博物馆等人材培育的资本劣势，组建多条理培训收集，进步茶叶从业职员综合本质和科技使用才能，做变革立异的“急前锋”。

　　(一)品牌建立效果明显。一是茶叶品牌在天下有很高职位。杭州不断重视茶叶品牌化建立，此中“西湖龙井”被誉为“中国绿茶第一品牌”，是中国驰誉商标、中国十大茶叶地区公用品牌之首。二是做好地区品牌和珍稀种类庇护。杭州具有“径山茶”“雪水云绿”“天目青顶”“建德苞茶”“天尊贡芽”“千岛湖茶”等浩瀚地区名茶品牌，鸠坑毛尖茶作为名茶鼻祖，规复后屡次得到海内和国际名茶评选金奖，九曲红梅连续扩展杭州红茶消费和市场占据率，2017年，径山茶、建德苞茶得到由农业部评定的中国国际茶叶展览会名茶评选金奖。三是增强园区建立。已建成尺度化茶园5.5万亩，此中千亩以上基地15个，面积2.2万亩，成为范围化、园林化、集约化的名茶消费基地。四是加大国际市场的推行力度。使“珠茶”“眉茶”等大批出口绿茶由贴牌出口向品牌输出改变，开辟名优茶国际市场。

　　您在市十四届人大一次集会上提出的《复兴茶财产促进“杭为茶都”建立的倡议》（余杭13号）已收悉。做生意市文明广电旅游局、市农科院、市科技局，现复函以下：