江山茶叶价格一览表十大名茶品牌排名茶叶商标图案
,共有30个品牌的相干建造武艺或风俗列入非遗名录
,共有30个品牌的相干建造武艺或风俗列入非遗名录。此中,27个品牌具有茶产物出口相干数据,比重高达九成。其他未被列入人类非遗名录的88个品牌,此中59个品牌设有出口营业,占67.05%。从图7可知,近3年来,获人类非遗认证的地区公用品牌的茶叶均匀出口量在逐年递增,从2020年的6907.09t增加至2022年的7584.82t,增加率为9.81%,而与2021年比拟,增加率仅为0.31%。从均匀出口额上看,列入人类非遗名录的中国茶叶地区公用品牌,近3年均匀出口额从25361.88万元提拔至33478.56万元。图7同时可见,未被列入人类非遗的中国茶叶地区公用品牌,近3年的均匀出口量和均匀出口额也均获得了差别水平的提拔,但均低于列入人类非遗名录的茶叶地区公用品牌的均匀值。整体而言,本次获评茶叶地区公用品牌,茶叶均匀出口额与出口量都显现必然的增加,阐明这些品牌的茶叶产物在出口方面走势主动。
我国绿茶类地区公用品牌的均匀品牌忠实度因子最高,为0.898,较2022年(0.886)增长了0.012。虽然绿茶地区公用品牌之间的合作如往年普通剧烈,但其整体价钱颠簸变小,品牌忠实度因子得以上升。次要缘故原由在于品牌市场价钱具有高不变性的绿茶类品牌在增长,而市场价钱显现不不变性的绿茶类品牌数目在削减。白茶类地区公用品牌的均匀品牌忠实度因子相对最低,仅为0.706,但与2022年比拟十台甫茶品牌排名,提拔了0.083。次要是由于持续2年获评的2个白茶类品牌,其品牌忠实度因子都有所提拔茶叶商标图案。黄茶类地区公用品牌的均匀品牌忠实度因子从2022年的0.730上升到了0.798,增长了0.068,黄茶类品牌持续2年获评的品牌数目为3个,此中1个品牌的品牌忠实度因子在2023年有所降落,但降落幅度小,别的2个品牌的品牌忠实度因子都在上升茶叶商标图案,团体动员了2023年黄茶类品牌的品牌忠实度因子提拔。黑茶、红茶十台甫茶品牌排名、乌龙茶与其他茶类地区公用品牌的均匀品牌忠实度因子均在0.870以上,此中,乌龙茶与红茶地区公用品牌的均匀品牌忠实度因子较2022年(0.876、0.874)都有小幅度增加,别离增加0.005与0.002;黑茶地区公用品牌比2022年(0.881)下跌了0.015。
今朝,大批的市场调研能够经由过程数智化阐发,为茶叶地区公用品牌赋能。好比,按照凯度公布的《2023年十大消耗者洞察趋向》,消耗者的代价主意在回归理性,品牌需求削减对流量的依靠,转向满意消耗者实在需求,此中最为凸起的即是对全性命周期安康的寻求。2023中国国际消耗品展览会上公布的《女性消耗力洞察陈述》显现,女性消耗次要集合于“深度悦己”和“重视家庭”,表示为对“品牌+国货”“绿色+安康”“本性+定制”等6个方面的消耗趋向。
2022年12月,浙江大学CARD中国农业品牌研讨中间、中国农业科学院茶叶研讨所《中国茶叶》杂志社、浙江大学茶叶研讨所、中国国际茶文明研讨会茶叶品牌建立专业委员会和浙江永续农业品牌研讨院等机构结合组建课题组,持续展开第十四次“中国茶叶地区公用品牌代价评价”公益课题研讨(评价工具约请不包罗我国港、澳、台地域)。
国际化是中国茶业当代化的一定挑选。克日,由安徽农业大学专家牵头,结合来自印度、英国等31位专家订定的国际尺度《茶叶分类》(ISO 20715:2023)正式公布,标记着我国六大茶类分类系统及分类尺度已得到国际共鸣。此前,我国茶学专家已牵头订定并公布国际尺度《乌龙茶-界说与根本请求》(ISO 20716:2022),国际尺度《白茶-界说与根本请求》(ISO 20680)也已正式获批立项。能够看到,我国茶范畴的专家、学者、研讨者等在国际茶界愈来愈具有话语权,也愈来愈得到了国际共鸣。中国尺度上升为国际尺度,进一步奠基了中国茶在国际上的职位。人类非物资文明遗产的申报胜利,让天下看到中国茶不成替换的文明代价与共同的民风魅力。
按照统计成果,本次获评品牌的均匀品牌强度乘数为18.19,比2022年(18.14)略有提拔。品牌强度乘数最高的品牌还是普洱茶,为19.94,但比2022年(20.00)略有降落。本次评价中,普洱茶地区公用品牌的品牌动员力101.07、品牌资本力102.75、品牌运营力89.58、品牌传布力114.94和品牌开展力85.78;此中,普洱茶的品牌动员力与品牌传布力是本次获评品牌的最高值。可见,普洱茶的高品牌强度次要得益于其普遍的地区范围财产资本及其遍及的出名度。
茶叶地区公用品牌建立主体,能够根据以上消耗洞察数据,指导企业分离本身产物劣势,订定茶与安康、茶与女性、茶与当代糊口之间的品牌战略。为了完成数智化、全链路、准确性的茶叶地区公用品牌建立,各品牌主体需求调解协会成员、品牌运营者、企业员工的常识构造,引进具有深度而准确的数据阐发才能的人材。
使消耗者经由过程数智化场景营销享用用户体验,这统统都依托于数字电商平台、数智化配备的疾速开展。像京东、天猫、淘宝等大型数字化平台早已将先辈的科学数智手艺融入平台,效劳消耗者与从业者。本次获评的118个茶叶地区公用品牌中,总计有27个品牌建有天猫或京东旗舰店。查询拜访显现,建有同一的天猫旗舰店或京东旗舰店的获评品牌,其均匀品牌收益为21629.04万元。而未成立天猫或京东旗舰店的获评品牌,其均匀品牌收益为14800.22万元,前者较着高于后者。同时,建有天猫或京东旗舰店的获评品牌均匀品牌传布力为86.84,也比未成立天猫或京东旗舰店的获评品牌(79.81)更具劣势。可见,充实有用使用大型数字平台可以为品牌带来更多的存眷与收益。
2023年,福鼎白茶的品牌收益排名第一,达55419.00万元;洞庭山碧螺春的品牌收益为29 373.04万元,排名虽位列第十,但其单元销量品牌收益高达2333.00元/kg,可见其单元溢价才能极强。与之构成比照的是潇湘茶、普洱茶和信阳毛尖,这3个品牌的品牌收益均在35000万元以上,但品牌单元销量收益不敷10.00元/kg。数据阐明,这3个品牌次要采纳范围化运营、“薄利多销”的营销战略,以此进步团体品牌收益,但单元销量价钱较低;而洞庭山碧螺春等品牌则以高单元溢价才能取胜。
到场本次评价的中国茶叶地区公用品牌共133个。课题组根据“中国农产物地区公用品牌代价评价模子”(简称CARD模子),接纳科学、体系、量化的办法,颠末对品牌持有单元查询拜访、消耗者评价查询拜访、专家定见征询、海量数据阐发,终极得到评价的茶叶地区公用品牌总计118个。
数据表白,本次评价中,品牌代价≥50亿元的品牌数目及所占比重较往年有所增加,特别在品牌数目上有了较着打破。获评品牌的均匀品牌代价及增加率也再创汗青新高。一切获评品牌的品牌代价均高于1亿元。这阐明,我国茶叶地区公用品牌的团体建立在不竭前进,并获得了较为明显的开展效果。
如图4所示,按照品牌代价巨细分别,比力品牌代价前10位、前50位、前100位和获评品牌团体的均匀品牌开展力和其近3年的均匀基建、革新和均匀种类、手艺研发投入之间的干系可见,均匀品牌开展力从左至右顺次低落,即位次越靠前的品牌其品牌开展力越强。比力品牌代价位于前10位、前50位、前100位和团体品牌4个层级品牌的均匀品牌开展力与基建、革新和种类、手艺研发投入之间的根本干系可见,品牌代价前10位的获评品牌近3年的均匀基建、革新和均匀种类、手艺研发投入均不高,别离仅为7763.67万元和2776.67万元。数据反应,品牌代价相对较高的品牌,其资金投入曾经从基建和研发逐步过渡到品牌营销、品牌庇护、市场笼盖等方面。这阐明,这些品牌在以往重视消费性投入的根底上,曾经着眼于与消耗市场的互动投入、品牌营销与品牌庇护的投入。但团体而言,获评品牌在品牌庇护、市场笼盖、营销趋向等方面的品牌开展性投入不高,因而,招致了均匀品牌开展力不敷80的状况。
国度市场监视办理总局于2021年公布国度尺度《限定商品过分包装请求 食物和化装品》(GB23350—2021),该尺度将于2023年9月1日正式施行。2022年,国务院办公厅印发《关于进一步增强商品过分包装管理的告诉》,夸大将茶叶等商品列为过分包装法律监视的重点工具,《告诉》还请求,到2025年,茶叶等商品存在的过分包装等违法举动需得以有用制止,相干企业需做到快速“瘦身”。2023年4月3日,中国茶叶畅通协会、中国消耗者协会结合公布《提倡茶叶适度包装,鞭策绿色文化消耗》建议书。
品牌收益,指的是在剔除消费环节的劳动收益,分离市场交流完成的终极批发价钱,并充实思索茶叶产物在再消费环节中的诸多不成控身分,以持续3年的数据统计得出的由品牌自己带来的收益,其计较公式为:品牌收益=年销量×(品牌批发均价-质料收买价)×(1-产物运营费率)。
。品牌好感度低会对品牌的将来发生隐患,需求惹起高度正视。将来,该当增强本身品牌形象的保护,进步品牌的消耗者好感度,连续进步品牌强度,为将来品牌忠实度打下坚固的品牌名誉根底。
数智化为茶叶品牌的消费、运营与消耗供给了良性轮回的能够,特别有益于品牌在消费端与消耗端之间的信息传输、信息反应、信息阐发。当前,品牌在消费真个数字办理已逐渐成熟,茶叶主体可借助物联网手艺,对茶叶消费、加工、运输环节停止数智化办理,从而完成茶叶供给链端到端可视化、高效化运营,进步品牌的消费质量与服从。好比安吉白茶等品牌,其数智化建立与效劳已在消费端行之有效。但今朝,针对茶叶地区公用品牌的全性命周期的数智化办理平台,还没有有较成熟的案例。
我国茶叶地区公用品牌的打造,大抵分为3品种型。第一种,是以西湖龙井、洞庭山碧螺春、福鼎白茶等品牌为代表的典范型茶叶地区公用品牌开展形式。这类品牌的汗青渊源深沉,文脉悠久,以代代传承,誊写茶叶开展篇章。这类茶叶地区公用品牌大多构成于汗青名优茶,其茶叶栽种范畴受限于持久以来的天文生态区划,茶叶有长久的汗青文明赋能。第二种,是上世纪80年月出格是新世纪以来,接纳“一县一品”,开展全县域以至以上地域的、具有天文标记产物特性或天文标记证实商标的地区公用品牌,如普洱茶、汉中仙毫、安康富硒茶等,有相称的财产范围与尺度化消费基地,其茶叶栽种范畴与行政区划高度同一。第三种,则是比年来以天府龙芽、潇湘茶等品牌为代表的跨行政区划的整合型茶叶地区公用品牌形式。这类品牌以整合大地区资本为劣势,突破原本的地缘疆界,会聚多个小而散的地区子品牌,构成协力,配合面向市场。普通来讲,这类形式的品牌笼盖范畴较前两种广,不受制于县域、以至地郊区划的范围,可包括更大地区范畴内的多类茶产物,建构起较为宏大的产物矩阵。
其一,可主动探究与新式茶饮等新业态的跨界联动,突破次元壁,融入到年青消耗群的糊口风俗中,链接传统与盛行。当茶叶地区公用品牌与其发生联动,则可以将品牌推向年青、时髦的群众市场。
从表3可见,本次获评品牌的品牌收益位于前10的品牌中,浙江省的品牌数目最多,共有3个;其次是福建省,共2个;河南、云南、湖南、贵州和江苏各1个。本次评价成果显现,贵州省的湄潭翠芽茶叶地区公用品牌初次进入了品牌收益前10位,为29987.86万元,较2022年(25446.45万元)增长了4541.41万元,增加率为17.85%,该品牌的单元销量品牌收益也从2022年的48.38元/kg增长至56.83元/kg。
好比“潇湘茶”,2015年,经湖南省委省当局指点,展开以大湘西地域为地区范围的茶叶公用品牌建立。2016年,组建湖南省大湘西茶财产开展增进会,同一财产规划、同一品牌标记、同一准入机制、同一质量尺度、同一市场形象,协力打造“潇湘茶”地区公用品牌。2021年,增进会改名为湖南省茶叶品牌建立增进会,“潇湘茶”地区公用品牌施行范畴扩展到全省,笼盖45个县(市、区),品类涵盖了绿茶(花茶)、红茶、黑茶、白茶、黄茶和代用茶(如莓茶、青钱柳、绞股蓝)等。数据显现,“潇湘茶”的整合结果较为明显。如图9所示,2020年,潇湘茶相干从业人数达235万人,占品牌地点地区范畴内农业相干从业职员的13.98%;2022年,潇湘茶从业人数到达300万人,占15.65%。
2022年末,跟着“中国传统制茶武艺及其相干风俗”胜利列入结合国教科文构造人类非物资文明遗产(非遗)代表作名录,中国茶的环球存眷度被提到了一个全新的高度。中国茶,不单单是中国的茶,更是天下的茶。中国茶品牌,更是中国茶融入天下合作格式的主要抓手1-2。
如图1所示,近3年来,获评品牌的均匀品牌收益显现“高-低-高”的曲线年的增加率有所上升。本次得到评价的118个品牌,其均匀品牌收益为16362.75万元,比2022年增长了1777.62万元,增加率为12.19%。此中,品牌收益最高的是福鼎白茶,到达了55419.00万元。
比力近3年获评品牌的品牌忠实度因子巨细区间散布(表5)可见,品牌忠实度因子在0.98及以上的品牌共6个,占获评品牌数目的5.08%,较2022年增长了1.91个百分点;品牌忠实度因子在0.95至0.98之间的品牌数为17个,占14.41%,与2022年纪目分歧,占比高0.92个百分点;品牌忠实度因子在0.90至0.95之间的品牌为38个,占32.20%;品牌忠实度因子在0.80至0.90之间的品牌个数为41个,占34.75%,比重根本与2022年(34.13%)持平;品牌忠实度因子小于0.80的品牌数总计16个,占13.56%,较2022年(14.29%)降落0.73个百分点。由表5可见茶叶商标图案,
按照中国海关数据统计,2022年中国茶叶出口总量38.94万t,较上年增加1.54%;出口总额22.70亿美圆,较上年降落10.25%;出口均价5.83美圆/kg,同比上年降落11.53%3 。可见,虽然本次评价数据显现,获评品牌的出口额和出口量均较2021年有所提拔,但与海关“量增价跌总额减”的数据统计之间存有差别。数据阐明,茶叶出口量增加,但茶叶出口溢价未能获得表现。此次“中国传统制茶武艺及其相干风俗”申遗胜利,为中国茶国际商业带来新的机缘茶叶商标图案,也为我国茶叶品牌的将来开展供给壮大的代价支持和文明品格保证。这同时也提拔了我国茶叶地区公用品牌此后走向外洋市场、表态国际舞台的原产国底气。
党的二十大陈述中明白将“以中国式当代化片面促进中华民族巨大再起”作为新时期新征程的中间使命,陈述还提出了中国式当代化的国际共性与中国特征。当下,中国式当代化赋能茶业开展,茶业同时深化鞭策中国式当代化建立,践行“三茶兼顾”理念,以“茶文明筑魂,茶财产助力,茶科技赋能”之势,勤奋提拔中国茶叶地区公用品牌的高质量开展,助力村落复兴。
品牌代价是品牌建立效果的综合表现。本次得到评价的118个茶叶地区公用品牌总代价为3116.98亿元,单个品牌最高值为82.64亿元。与2022年评价成果比拟,单个品牌最高值提拔了3.59亿元。 进一步比力近3年来获评品牌的均匀品牌代价与增加率可见,2021年为22.18亿元和10.39%,2022年为23.15亿元与4.37%,2023年为26.41亿元与14.08%。数据阐明,比年来获评品牌的均匀品牌代价呈逐年递增趋向。
从省域比力来看,云南、广西、广东、河南和贵州5省(自治区)获评品牌的均匀品牌收益均到达了2亿元以上。山东省与重庆市获评品牌的均匀品牌收益相对较低,均不敷亿元,别离为7916.99万元、6624.46万元(表2)。
与2022年比拟,2023年获评品牌整体的品牌忠实度因子获得提拔;但与2021年比拟,本次获评品牌的品牌忠实度因子位于尾部的品牌数目与比重仍较大。这阐明,获评品牌的团体价钱颠簸虽有所削弱,但还没有规复到2年前的水准。
按照品牌代价巨细区间散布可见(表1),本次评价中品牌代价超越50亿元的品牌有9个,占7.62%,别离为西湖龙井(82.64亿元)、普洱茶(82.21亿元)、信阳毛尖(79.84亿元)、潇湘茶(69.10亿元)、福鼎白茶(60.70亿元)、洞庭山碧螺春(53.05亿元)、大佛龙井(52.33亿元)、安吉白茶(52.06亿元)、武夷山大红袍(51.81亿元)。浙江省的安吉白茶与福建省的武夷山大红袍两个品牌的品牌代价初次打破50亿元。品牌代价处于20亿~50亿元的品牌数目最多,为57个,占48.31%;品牌代价处在10亿~20亿元之间的品牌为28个,占23.73%;品牌代价在10亿元以下的品牌有24个,占20.34%。
从省域比力数据来看,江苏省连任榜首,获评品牌的均匀单元销量品牌收益为674.29元/kg。排名第2、第三位的别离是浙江省和安徽省,别离为213.80元/kg和55.49元/kg。数据显现,江苏省、浙江省获评品牌的单元溢价才能相对较强。此中,来自江苏省的洞庭山碧螺春、镇江金山翠芽别离以2333.00元/kg与1208.89元/kg单元销量品牌收益动员了江苏省团体均匀程度;浙江省以武阳春雨(999.35元/kg)、西湖龙井(967.66元/kg)、径山茶(890.77元/kg)和缙云黄茶(624.22元/kg)等品牌提拔了浙江省获评品牌的均匀单元销量品牌收益。其他各省域获评品牌的单元销量品牌收益相对不高,均低于60元/kg,此中,云南省获评品牌的均匀单元销量品牌收益最低,仅为2.57元/kg。
数智手艺屡见不鲜的时期,令茶业年青化、时髦化开展有了更大的设想空间。早在十余年前,新式茶饮便借助互联网、当代手艺共同,吸收了年青消耗一族,将传统茶饮与当代糊口相联,衍化出与中国传统吃茶品茗方法差别,却比力靠近于西式茶饮的新的茶空间、茶元素、茶产物、茶文明。现在,“国潮”消耗来袭十台甫茶品牌排名,新式茶饮纷繁自动回归茶的素质,推出以地区公用品牌传统中国茶为茶底的系列饮品,如“奈雪的茶”龙井系列、福鼎老白茶系列等,深受消耗者追捧,在长工夫内,以惊人的销量出圈,也突破了很多年青消耗者对传统中国茶的呆板印象,并告竣反向“种草”的结果。《2022年新式茶饮高质量开展陈述》查询拜访显现,超七成的消耗者暗示在喝过新式茶饮以后,情愿测验考试更多的传统原叶茶。
要传承,须要重视传承人材的培育,传承武艺与相干风俗。中国茶非遗传承人遍及具有传统、崇高高贵的制茶武艺,但大多年岁已高,因而庇护传承人及其武艺,该当设置各层级的相干庇护工程,在传承中庇护,加鼎力度,培育年青一代非遗接棒人,加大对重生力气的培育体系工程设想、培育资金投入,充实阐扬后代接力感化,进一步发扬中国茶武艺、茶风俗与茶文明。
其二,发明与实时互动,完成差别财产的横向联动。如2022年夏季火爆的“围炉煮茶”到2023年春呈现的“围炉冰茶”,完成茶文旅的联动组合,又如“茶+酒”“茶+咖”的从头分离,“茶+教诲”“茶+安康”“茶+文娱”“茶+影视”等,不改动茶品牌自己的代价内在,以“茶+”情势衍生多种弄法,都能够成为茶叶地区公用品牌出圈突围的有用途径。
茶是践行“绿水青山就是金山银山”理念的主要财产,从产物到包装都应承袭绿色、环保、生态等理念。本次获评的118个茶叶地区公用品牌中,共有105个品牌具有同一的包装使用系统,占比近九成。同一包装大多由茶叶品牌相干协会构造专业设想并指点印制。中华茶奥会关于茶叶品牌包装设想大赛上的评审尺度,从环保、夺目、了解、好感、便当、文明和立异等7个方面停止考量,此中,环保作为首条细则,以倡导作品“契合节能、低碳、绿色、可再生等顺应于可连续开展的准绳”作为主要的评分尺度。在2022年的茶奥会赛事中,有多件获奖作品为协会选送的同一包装,如新昌县名茶协会选送的“大佛龙井”同一礼盒包装即是此中之一。
按照茶类统计,绿茶类品牌有76个,红茶类品牌共18个,乌龙茶类品牌有7个,黑茶、黄茶、白茶类品牌别离为6个、3个与2个,再加工茶与其他范例茶叶地区公用品牌各有1个。别的,本次获评的品牌中,绿茶与红茶比例各占一半的品牌总计4个,本次统计将这4个品牌与再加工茶品牌一同归入其他茶类品牌。按照本次获评品牌差别茶品类的地区散布来看,绿茶类品牌数目最多的是浙江省,总计10个;红茶类品牌数目最多的是福建省和湖北省,均为3个;乌龙茶类和白茶类品牌数目最多的均为福建省,别离为7个和2个;黄茶类品牌数目最多的是安徽省,为2个。
课题构成员:魏春丽 翁 蔚 李 闯 施金敏 李彦雯 杨巧佳 朱振昱 鲁 昕 周叶润 贺梦晗 李姝燕 李乔玉 吴雅琴 冯琳伟 吴夏楠 柯慧祯 陈 寒 李文瑶
阐发本次获评品牌近3年的海内电商贩卖状况,如图8所示。2020年,获评品牌均匀海内电商贩卖量为2632.80t,占昔时度茶叶均匀贩卖总量的15.99%,奉献了18.88%的贩卖额;2021年,均匀海内电商贩卖量5640.61t,占 31.98%,奉献21.50%的贩卖额;2022年,均匀海内电商贩卖量降落至4 652.61t,仅占昔时度均匀贩卖总量的23.47%,较2021年降落了8.51个百分点,但贩卖额比重不降反升,进步了2.57个百分点。这阐明经由过程数字化营销,使得品牌溢价才能获得更进一步的开释。
借此,中国茶能够向国际市场推出“仁雅义朴”的整合品牌本性,各地区公用品牌能够同时向国际市场推出本人的品牌本性,安身中国茶自己的差同化特质,表达中国茶和各地区公用品牌的品牌本性。
以“中国农产物地区公用品牌代价评价模子”(简称CARD模子)为实际东西,持续2010年至今的“中国茶叶地区公用品牌代价评价研讨”专项课题研讨功效。2022年末至2023年5月,以5个相干单元构成的课题组经由过程多方调研,分离数字化信息手艺,对2020—2022这3年间中国茶叶地区公用品牌的相干数据停止调研、评价,得出2023年中国茶叶地区公用品牌代价的评价结论。以本次专项评价数据为根底,分离比年来中国茶财产、茶品牌开展的相干数据与材料,综合阐发了中国茶叶地区公用品牌建立的征象与趋向,并对中国茶叶地区公用品牌的将来开展提出了针对性倡议。
本次得到评价的118其中国茶叶地区公用品牌,其品牌地点的地区范畴笼盖天下四大茶区16个省(市、自治区)。以浙江省为代表的江南产区品牌数目最多,共66个,占获评品牌数的55.93%;其次,是以四川省为代表的西南产区,有21个,占17.80%;再次,是以福建省为代表的华南产区,共18个,占15.25%;以山东省为代表的江北产区,共13个,占11.02%。数据可见,除江南产区外,其他各茶区得到本次评价的品牌总数占比均低于20%。从省域来看,浙江省是天下范畴内参评品牌数目最多的省分,共参评20个,然后顺次是福建省、安徽省和湖北省,别离为16个、13个、11个,其他各省参评数目均在10个之内。
天府龙芽是四川省级茶叶地区公用品牌。2014年,四川省当局出台相干指点定见,建立四川省川茶品牌增进会茶叶商标图案,130多家茶叶主体抱团启动品牌培养;2018年得到农产物天文标记注销,庇护范畴笼盖四川省11个设区市32个县(市、区)。天府龙芽依托增进会和川茶团体,以多方协作、协同、聚力的方法配合施行品牌计谋。数据显现,从已受权答应利用“天府龙芽”品牌的2批企业(50家)看,有国度级农业财产化重点龙头企业7家、省级农业财产化重点龙头企业21家,地市级农业财产化重点龙头企业22家。
进一步对品牌传布力的二级目标停止比力,如图6所示,品牌代价位于前10的品牌的均匀品牌出名度、认知度和洽感度别离为114.20、93.63和83.99,品牌代价位于前50位的品牌的均匀值别离为95.48、85.15和84.05,与品牌代价位于前100的品牌、团体品牌的均匀值差别较着。特别是均匀品牌出名度,品牌代价前10位品牌较团体品牌的均匀值高38.07%,上下差别较着。数据同时显现,均匀品牌好感度与均匀品牌出名度显现差别趋向。品牌代价位于前10的品牌,其均匀品牌好感度仅为83.99,低于品牌代价前50位品牌的均匀程度,同时,4组品牌的均匀品牌好感度均较为靠近。值得留意的是,品牌传布力位列第一的普洱茶,其品牌出名度、认知度与好感度别离为156.51、113.33、81.81,出名度和认知度均为本次获评品牌的最高值,但品牌好感度却不及团体品牌的均匀程度。品牌名誉评价数据同时显现,普洱茶过火依靠于其超高的品牌感知力(出名度、认知度)。
图3显现,除品牌开展力以外,本次获评品牌的均匀品牌传布力也相对较弱。品牌传布力由品牌出名度、认知度和洽感度组成,该项目标间接联系关系一个品牌与消耗者之间的相同互动、品牌的传布推行事情效果。比力品牌代价前10位、前50位、前100位和团体品牌的均匀品牌传布力和近3年来均匀品牌宣扬与推行投入,如图5所示,均匀品牌传布力从左至右顺次低落,别离为96.33、87.85、82.42和81.29。可见,品牌代价前10位品牌的均匀品牌传布力远高于前面3组的均匀值。同时,近3年均匀品牌宣扬与推行投入从左至右也显现顺次降落的特性。数据表白,高品牌代价的品牌在品牌宣扬与推行上的正视水平更高,投入金额也越大,品牌传布推行事情效果也更加明显。
该当尽快构建笼盖全性命周期的数智化办理平台,买通从茶叶消费、畅通、市场、消耗等各个环节的信息办理,完成智能化阐发,这不只能够完成茶叶消费与品格管控的准确性与高服从,更能链接消费与消耗的链路,到达精准消费、精准保质、精准贩卖,协会能够借助办理平台以精准的消耗画像指点企业睁开品牌营销,从而更有用切近与满意消耗者多元化、本性化、安康化的心里需求。其次,茶品牌从业者要了解、把握数智时期品牌传布的逻辑与纪律,充实操纵算法、云计较、野生智能等,找到茶品牌在市场上的消耗群体,描画精准的用户画像。
品牌的打造,没有一个尺度谜底,只需契合品牌开展纪律,顺应市场所作逻辑,合适本地资本特性,能为本地带来品牌效益的,都值得探究。今朝已持久构成或比年呈现的3种形式,是完成中国式茶业当代化的3种探究途径。典范型形式,重天文、文明根底,重视天文生态及汗青人文身分;财产型形式,根据“一县一品”的形式打造品牌,构成了以县域茶业为主的形式特性;整合型形式,着眼更大地区的茶业资本整合,正视品牌的营销传布,以同一形象面向市场,构成整合劣势十台甫茶品牌排名。3种形式,各有所长,也各有范围与需求处理的成绩。典范型形式十台甫茶品牌排名,重点需求处理怎样操纵品牌思想,分离当代消耗群体的糊口方法,挖掘文脉资本,立异财产链,构建新的品牌溢价空间等成绩;财产型形式,重点需求处理适度范围、财产集群、地区空间资本整合等成绩;整合型形式,作为比年来呈现的一种新型的品牌整合打造形式,正“摸着石头过河”,试图经由过程更大范围的财产会聚,集合资本,做大做强,在品牌办理上存在着更新、更大的应战,出格需求增强品牌运营步队的才能建立,存眷品牌旗下各县、区、市之间的干系处置,重视大范围消费的产物品控等内部办理与自律成绩。
洞庭山碧螺春单元销量品牌效益最高;镇江金山翠芽的单元销量品牌收益排名第二,到达了1208.89元/kg;第三为武阳春雨,单元销量品牌收益999.35元/kg;从省域停止比力可见,单元销量品牌收益位于前10的品牌中,来自浙江省的品牌数目最多,共有4个;其次是江苏省,共3个;贵州省、江西省、山东省各1个。从消费的茶类比力可见,单元销量品牌收益位于前10的品牌,均只消费绿茶或以绿茶为主,此中,长清茶地区公用品牌旗下绿茶和红茶中分春色。
本次有用获评的118个品牌的均匀单元销量品牌收益为96.76元/kg,较2022年获评品牌均匀单元销量品牌收益增长了8.22元/kg,增幅为9.28%。
按照CARD模子,品牌代价=品牌收益×品牌忠实度因子×品牌强度乘数。本文根据CARD模子中各项目标,对本次得到评价的118其中国茶叶地区公用品牌停止针对性的数据阐发。
今朝,中国茶叶地区公用品牌根本显现两种特性。一是以范围取胜,凡是以扩展茶园面积、进步茶叶产量、提拔茶叶销量,从而增长品牌收益;二是以溢价取胜,凡是在茶叶栽种面积与产量等方面短少“量”的劣势,便深耕共同的种类、品格、文明与体验等,以此进步茶叶品牌的单元销量品牌收益,完成品牌高位溢价。两种形式,各有所长。但二者假如都可以找到更恰当的范围、溢价空间,均能够进一步进步品牌溢价才能。
如图3可见,本次获评品牌的“品牌强度五力”均匀值别离为品牌动员力84.13、品牌资本力86.19、品牌运营力84.27、品牌传布力81.29和品牌开展力79.43,与2022年比拟,品牌动员力、品牌资本力、品牌运营力和品牌传布力别离增长了0.05十台甫茶品牌排名、0.36、0.43和0.74,但品牌开展力降落了0.49。横向比力,118个获评品牌的均匀品牌资本力最高,而均匀品牌开展力是唯逐个个不敷80的目标。
要重视研讨传统武艺确当代化立异,传统风俗与当代糊口方法的有机分离。武艺方面,既需求秉承传统制茶武艺的传承肉体,遵守传统技术的精华,也需求采取当代化的消费手艺,让传统制茶武艺与当代科技相分离停止连续改良和提拔,以先辈的科学手艺手腕立异中国茶建造方法,完成守正与立异并肩。相干风俗方面,既要有尺度范式的传承,同时也要有立异打破。如径山茶宴的回复复兴,让当代人看到了唐宋大雅;而潮州时间茶,则深化了潮汕人的糊口一样平常,天然持续了千年茶文明。让传统风俗不止于演出,而是真正融入到当代人的糊口,才气活化中国茶传统文明与相干风俗,抖擞其新的性命力,使其不竭焕新、持续与开展。
同时,数据显现,本次获评的个体品牌,其品牌忠实度因子到达了1。这意味着,该品牌的市场批发价在已往3年中险些未发作任何变革,价钱相称不变。该数据同时反应出,该品牌与不竭变革的内部情况(如本钱、时节、物价、市场走势等)之间存在着某种水平的摆脱。也就是说,固然消费、营销等本钱在增长,但产物的品牌溢价却没有进一步发生。另外一方面,数据同时显现,2023年品牌忠实度因子最低的品牌是福鼎白茶,为0.564,次要缘故原由是近3年福鼎白茶市场批发价钱大幅上涨,对品牌忠实度的不变性形成了必然的打击;但相较于2022年(0.403),福鼎白茶的品牌忠实度因子已有所上升,阐明价钱上升正在进入相对不变向前期间。
均匀品牌忠实度因子为0.885,与2022年(0.876)比拟,品牌忠实度因子虽有所上升,但上升幅度较小,仅提拔了0.009。这阐明,茶叶均匀市场售价较之前或有朝着相对不变标的目的开展的迹象。
2022年11月29日,“中国传统制茶武艺及其相干风俗”正式列入结合国教科文构造人类非遗代表作名录。此项申报共包罗中国15个省(市、区)的44个国度级非遗代表性项目,涵盖中国六大茶类及再加工茶等传统制茶武艺及相干风俗。中国茶建造武艺及民俗的胜利申遗,奠基了中国茶文明在国际上的职位。这不只对中华民族传统茶文明活着界范畴内的庇护传承起到主要鞭策感化,更是为中国茶财产、茶文明的再起,从头出海,回丧生下茶舞台的视野,奏响了主旋律。
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- 编辑:李松一
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