茶叶的三大特征六大茶类-茶叶的分级标准

　　以往，鹤峰茶叶品格不高，难以卖出好代价

　　以往，鹤峰茶叶品格不高，难以卖出好代价。从亩均支出不敷2000元到亩均支出超越5000元，鹤峰阅历了十余年“有机”探究之路。

　　为不竭延长财产链，鹤峰县从顶层设想到财产规划，紧抓茶旅交融的枢纽点，对峙农业、生态、文明、旅游交融开展，对峙“以茶促旅、以旅兴茶”提拔茶旅交融效益，把茶园打形成“一山一处景，一村一幅画”的亮丽画卷，根据“一廊贯连、两城驱动、五区引领”的全域旅游空间规划蓝图计划，鼎力拓展“旅游+茶业”“旅游+白色文明”的鹤峰白色旅游途径，闯出一片三产交融开展的新六合。

　　中国农业国际协作增进会、“一带一起”国际茶商业财产科技立异院、鹤峰县委县当局结合主理的“2024‘一带一起’国际茶叶经贸洽商暨第六届湖北鹤峰茶商大会”将于26日在湖北鹤峰走马镇举行。届时，鹤峰将以茶会友六大茶类，同谋开展。

　　比年来，鹤峰县更是秉承“茶业稳则鹤峰稳，茶业兴则百业兴”的理念，抓深做实“绿色、生态、有机、富硒”四大品格特征，建立县委、县当局次要卖力人任“双组长”的茶叶开展事情指导小组，压实县茶叶的三大特性、乡、村三级抓茶财产事情义务，设立县当局直属正科级奇迹单元，并组建县级国有企业——鹤茶团体，专职效劳鹤峰茶财产高质量开展。

　　鹤峰县为鞭策茶叶加工装备提档晋级，对峙把茶企作为茶财产开展的中心动力六大茶类，对茶企实施“五个一”保母式效劳机制。该县前后举行5届茶商大会，增进国表里茶商协作签约25亿元，辅佐企业订定眉茶出口质量尺度、消费加工手艺规程等企业尺度，完成企业尺度化消费；订定外贸、出口、技改等奖补政策，撑持企业完成89个技改扩能项目，提拔企业消费加工才能，特别是凯荣公司总投资2.7亿元施行5万吨出口茶消费线建立项目，是浙茶入鄂的最大投资项目，建成精制出口茶消费和包装线条，主动化程度处于海内抢先职位，产物远销摩洛哥、阿富汗、塞内加尔等国度和地域。

　　在处理消费加工装备晋级困难的同时，鹤峰县深化“产学研”一体化协作，将茶财产根底进一步夯实，为其注入人材泉源死水。依托中茶所武陵山地域（鹤峰）科技功效转化中间和湖北鹤峰有机茶财产手艺研讨院，鹤峰县增强与科研院所及高校的协作，成立鹤峰茶叶全财产链科研及推行系统，针对性处理茶叶消费加工、产物贩卖和品牌打造等瓶颈成绩，出力培育茶树种植、加工、审评、营销、茶艺等专业型、复合型人材，构建茶叶手艺效劳收集系统，促进茶常识、茶武艺进构造六大茶类、进校园、进社区，营建懂茶、爱茶、品茗的浓重气氛。

　　为连续稳固有机功效，鹤峰县鼎力促进“全域有机”计谋，施行最严厉的农业投入品泉源管控和市场羁系步伐，健全“部分+村委会+协会+农户”监视机制，履行“企业+协作社+基地+农户”联动形式。2024年上半年构造专业手艺主干展开茶园改植换种手艺指点效劳2500余亩，完成42家企业107个村有机茶基地年度核对续认证。

　　鹤峰县茶园面积近40万亩，90%的乡村，70%的农户种茶，茶叶市场主体达1100余家，是名副实在的产茶大县。

　　2023年茶叶的三大特性，鹤峰县茶叶出口量9076.11吨，占湖北省37.8%，出口额3959.57万美圆，占全省19.8%，两项目标均居全省前线。茶财产，已然成为农人增收的致富财产、县域经济开展的特征财产、扩展农业对交际流的劣势财产。

　　作为中俄万里茶道茶源地之一的鹤峰，借助共建“一带一起”建议的机缘，让鹤峰茶在鞭策经贸协作、增进村落复兴的时期海潮中重焕新机。

　　2013年，鹤峰县委、县当局因势而谋，在生态根底较好的邬阳乡展开有机茶试点。有机茶是一种纯自然、无净化的茶叶，是茶叶中的最高档级。

　　开展有机茶茶叶的三大特性，需求消费过程当中完整倒霉用任何野生分解的化肥、农药、动物发展调理剂和化学食物增加剂等物资，并持续3年经由过程转换认证，才气拿到有机茶入场券。为促进有机茶财产开展茶叶的三大特性，鹤峰县财务每一年摆设4000余万元资金，鼓舞茶农展开有机茶基地建立。

　　鹤峰是万里茶道茶源地。明清期间鹤峰茶脱销俄国、西欧，被誉为“皇后茶”“高品”“上品”。一条绵长而悠远的茶马旧道从西晋贯串明清，长久的茶汗青，沉淀了共同的茶礼俗、茶音乐和茶故事。“白鹤井的水”“留驾司的茶”和土家“四道茶”传承至今，为后代留下了丰盛的宝藏。

　　鹤峰县操纵本身生态人文劣势，将茶文明、茶科技作为鸟之两翼、车之两轮，立异鞭策茶财产高质量开展，奋力写好茶文明、茶财产、茶科技“三茶”兼顾大文章，将茶叶酿成了老苍生的致富“金叶”。（陈昌鸿茶叶的三大特性、洪克柄、伍洋）

　　在传承千年的茶文明根底上，茶科技正以其共同的魅力引领着茶财产的新风气。经由过程与科研院所深度协作，新手艺、新功效在茶叶的栽种、采摘、加工环节获得使用，为“一片叶”到“一杯茶”全历程科技赋能。

　　鹤峰县每一年完成低产茶园革新2万亩，此中完成改植换种2000余亩，逐渐成立“消费有记载、信息可查询、流向可追踪、义务可追查、产物可召回、质量有保证”的可追溯系统，打造从“一片叶”到“一袋茶”的全链条羁系系统，有用包管绿色食物茶叶质料基地供给不变、质量牢靠。

　　为使红起来的茶乡加快火起来，鹤峰县有序促进“万里茶道茶源地”申遗、武陵山（鄂西南）土家属苗族文明生态庇护尝试区创立等事情，鼓舞撑持鹤峰宜红茶建造武艺传承人展开传习举动，做好鹤峰绿茶建造武艺非遗项目申报，编撰《鹤峰茶叶志》，抓实茶文明发掘、传承与庇护。