茶叶种类及代表名茶茶树品种分类？普洱茶的种类有哪些

　　茶头：在渥堆的过程当中，由于果胶含量比力多，以是凝在一同

　　茶头：在渥堆的过程当中，由于果胶含量比力多，以是凝在一同。不是茶头都好喝。茶头很耐泡，泡个30来泡没成绩。普通来讲茶头最好用煮的，能够把果胶渐渐的煮开来。

　　云南发展的大叶种茶叶颠末日凋(晒青)间接压成饼、沱、砖，称为生饼、生沱、生砖。不压抑的就叫毛茶茶叶品种及代表名茶。

　　普洱茶冲泡很讲求，普通来讲，紫沙壶为上，紫沙壶能给普洱茶加分。而盖碗更便于观赏普洱茶，在办公室冲泡能够用超脱杯。

　　分级时，级别高的芽多，级别低的也多梗多。是否是级别越高品格越好呢？No，级别越高只代表茶菁很嫩，和品格并没有多大干系。

　　假如寄存紧压茶，不要拆包装，假如是散茶倡议最好寄存在紫砂罐里，其次是情况要干净卫生，无杂味、不变的温度与湿度，不要见光。

　　普洱茶分为高、中、低档。初级散茶分为：宫庭、礼茶、特级、一级到五级是中品级茶树种类分类，六到十级是低品级的散茶。

　　将鲜茶叶采摘返来后茶叶品种及代表名茶，用烘干机停止脱水枯燥后呈现高香味的茶叶称为烘青，它有保质期，不成持久寄存。简朴说，晒青是普洱茶工艺，烘青是绿茶工艺。

　　茶膏：从前是纳贡给天子喝的。最陈腐的建造办法就是不断熬煮茶叶，然后再参加特定的物资使茶凝固成膏状。饮用时从茶膏上刮下少量，然后用热水化开便可！

　　最初1代表茶的出厂厂家。比方昆明茶厂1、勐海2、下关3、普洱4等。如今厂家编号有所窜改，有出到9了。

　　辨别生熟普洱茶办法许多，普通从表面方面，生普洱年限10年以下色彩是茶青色，熟普洱是深褐色，其次是闻气息，生普洱闻起来有股淡淡的幽香，而熟普洱闻起来有股陈香味，最初是汤色，生普洱汤色是桔黄色，熟普洱是褐白色、暗栗色。

　　普洱茶次要含有氨基酸、生物碱、茶多酚、单宁、咖啡碱、色素、单糖、卵白质、有机酸茶叶品种及代表名茶、脂质、维生素等成分。

　　古六大茶山别离是攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮砖、慢撒。除“攸乐”在景洪市，其他五大茶山均在勐腊县。

　　山头：各人也必然有看到说这茶是班章的，大概易武的，大概景迈的等等，这些都是指茶叶质料的生产山头。

　　普洱茶是原产于滇南、滇西澜沧江流域，以云南大叶种茶树鲜叶为质料，气蒸压抑成型的各类紧压茶茶树种类分类，经必然工夫储存演化而成；

　　2-4月采收春茶，以腐败节后15天内采收的春茶为上品，多采一芽一叶茶树种类分类，芽蕊细而白；夏茶于5-7月采收，称雨水茶，如建造恰当，茶质近似春茶；秋茶于8-10月采收，称谷花茶。

　　撒面：简朴讲就是为使茶饼、茶砖、沱等的卖相更标致而在外表上撒上一层品级较高的茶叶质料；普通除散茶，只需制成形的普洱茶多数都有撒面。假如内部是8级料，撒面是6级料，那这饼茶的均匀料就是7级了。不外有撒面不代表就是欠好！

　　支飞：普洱饼茶普通7饼包为一筒，12筒包为一篮。称为一支。每支里面印有唛号、重量、消费厂家、出厂日期的那张纸。

　　由于普洱茶的建造工艺和素质特性与六大茶类各不不异，以是云南茶叶协会向中国茶叶界号令，并将当真同天下专家学者商讨：

　　而“湿仓普洱茶”是将普洱茶放入相对湿度在80%以上的湿堆栈里，使其快速转化，但在转化的过程当中会发作霉变的普洱茶，称为“湿仓普洱”。

　　将普洱茶寄存在相对湿度在80%以下的堆栈里，让其迟缓天然陈化，转化为“陈香”品格，这类茶叶风俗称之为“干仓普洱茶”。

　　不要以毛病年月为标签，不要以假造包装为根据，不要以深淡色为托言，不要以增加滋味为假象，不要以树龄为考量。