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本次竞赛采用理论考试和技能操作相结合的方式,严格按照评茶员国家职业资格四级(中级工)标准进行,围绕茶类实别、茶叶外形、内质等品质评定及茶叶审评程序和方法进行,重在考核选手对茶叶的感官分辨能力以及对制茶流程的熟悉度奶茶广告策划书范文。在技能操作现场,选手们按照抽签号分组有序进行,通过茶叶审评操作流程、茶样识别、茶叶香气与滋味鉴别等三个模块,看茶形、闻茶香、品茶汤、观茶底茶叶店图片logo,进行茶叶辨别,认真展示自己的评茶水平。裁判们则按照公开奶茶广告策划书范文、公平、公正的原则,根据参赛选手操作技能是否科学、合理奶茶广告策划书范文、熟练,汤色叶底一致性比较以及品质排序等各方面综合进行现场巡回打分奶茶广告策划书范文。
据悉,本次竞赛由邵武市人社局、市总工会、市妇联举办,闽北高级技工学校学校、邵武市劳动就业中心承办。经过一天半的激烈角逐,最终评选出一二三等奖。获得比赛第一名选手推荐为“南平市技术能手”,获得竞赛总成绩前10名的选手将获得高级评茶员国家职业资格证书。理论、实操均合格者,获得评茶员中级工职业资格证书。
今后,邵武市人社部门还将不断加强全市茶行业人才技能培训,积极开展评茶员、茶艺师培训鉴定及技能竞赛,为茶艺爱好者提供切磋技艺茶叶店图片logo、交流学习的平台,推动邵武市茶产业持续健康发展。(何水树)
- 标签:茶叶的审评方法
- 编辑:李松一
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