北京茶叶市场广州海珠茶叶市场2024年3月7日

　　“品茗要讲求气氛，我喜好在节沐日走进东莞观音山的山顶，在聚缘堂摄生茶室体验茶文明

　　“品茗要讲求气氛，我喜好在节沐日走进东莞观音山的山顶，在聚缘堂摄生茶室体验茶文明。一边看着无尽的绿色，一边泡着时间茶，这类觉得与在家品茗是完整差别的。”广东东莞市住民王心月说。聚缘堂茶室卖力人蔡志凯引见，茶室特地设在绿水青山之间，这类创意实足的沉醉式茶消耗方法吸收了浩瀚消耗者前来体验。

　　“线上线下互联互通北京茶叶市场，是茶叶畅通的开展标的目的。”龙鼎茶都相干卖力人康春华以为，消耗人群与需求在加快细分，茶叶市场要开展，就必需以消耗者为导向，完成线上线下交融开展，经由过程提高茶文明常识、与茶艺黉舍展开茶艺讲座、举行茶文明常识大赛等协作方法，进一步增进茶文明和茶财产开展强大。

　　梅宇以为，从聚焦产能开展到品牌建立，我国茶叶畅通正面对客群构造调解、多元业态叠加和需求细化丰硕所带来的机缘。信赖在政策指导与市场驱动下，各市场主体经由过程连续在绿色、安康、交际互动和高性价比等方面发力，茶消耗将步入提质扩容的新阶段，动员茶财产开展迈向高质量。

　　“喝茶要分时节。我春季喜绿茶，炎天多饮乌龙茶与铁观音，秋日侧重普洱与红茶。品上一杯本人喜欢的原叶茶，满口生津、唇齿留香。”家住河北石家庄市裕华区的80后陈飞是一名品茗喜好者，因为垂青茶的口胃与功用，在差别时节，他会买上差别种类的茶叶渐渐品味。

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　　走进门店，喜茶在三层店面中对新品停止了分“层”显现：一楼作为对外窗口，展现手工备料的历程；二楼设有点单区、取餐区；三楼为主顾供给手造纯茶与手调创意茶的品饮与交际空间。

　　走进湖南益阳市安化县小淹镇的白沙溪黑茶文明财产园，4栋当代化的茶叶消费车间中间，白沙溪黑茶博物馆广州海珠茶叶市场、黑茶人文浮雕等修建出格吸惹人。这是由湖南省供销协作社直属企业湖南省茶业团体，根据国度旅游景区尺度打造的海内首个“茶旅一体化”黑茶财产园，从研学理论、文明交换、旅游参观等各个方面展现茶文明和茶财产。

　　中茶协的专家引见，在国度尺度化计谋的鞭策下，当前我国已开端构建了较为完美的茶叶尺度化手艺系统，但因为起步晚，加上受茶叶品类多、时节性强等身分影响，招致尺度订定仍需连续深耕。鞭策茶叶畅通行业迈向高质量开展，需求各方协同发力。

　　茶为国饮，茶叶及相干成品是人们一样平常消耗的主要品类。中国茶叶畅通协会公布的《中国茶叶消耗市场陈述》显现， 2020年整年茶叶海内贩卖量达220.16万吨，增幅为8.69%；贩卖总额为2888.84亿元，增幅5.45%。2021年，各主产区茶叶买卖连续回稳，茶叶消耗放慢苏醒，天下茶叶内销总量打破230万吨，内销总额跃升至3000亿元。

　　充沛、优良的茶叶供应，连续为消耗市场的稳步增加供给有力支持，各种新业态新形式也给行业增加了新亮点。要放慢政策指导和市场驱动北京茶叶市场，鞭策茶财产开展迈向高质量。

　　跟着茶叶消费不变开展，充沛、优良的茶叶供应连续为消耗市场的稳步增加供给有力支持，各种新业态新形式也给行业增加了新亮点、新增加点。

　　茶叶产物多元化。比年来，绿茶广州海珠茶叶市场、红茶、乌龙茶传统品类连结不变，白茶、黄茶北京茶叶市场广州海珠茶叶市场、花卉茶等小众茶类完成高速增加，产物与效劳相分离的新中式茶饮行业开展疾速。拼多多平台数据显现，茶产物消耗显现多样化、时髦化、便当化趋向，各类果味茶、袋沏茶销量年均增幅到达120%，定制化、便携式、小包装的茶饮产物深受喜欢。

　　客岁9月，广西供销协作社直属企业梧州茶厂有限公司在推行往年热销产物的根底上，分离最新市场的反应及需求，进一步完美了产物线规划，立异推出了一些中高端产物，如百年陈仓、品天成等，吸收了许多消耗者。

　　“想要一份手炒龙眼熟椰冰，再来一份手炒芒芒甘露冰，叨教都是现炒吗？”近来，位于深圳南头古城的喜茶环球首家手造店凭仗50余款手造新品，吸收浩瀚主顾慕名前来。

　　比年来，以喜茶、茶百道等为代表的新茶饮品牌走进群众视野。新茶饮安康、时髦，具有交际属性，同时将商品和效劳严密分离，遭到愈来愈多消耗者喜欢。

　　中茶协茶饮咖啡专委会公布的陈述显现，今朝我国茶饮门店数目超越45万家，现制现售茶饮市场范围已打破500亿元，估计2025年我国现制现售茶饮市场综合产值将打破千亿元。

　　“互动体验型茶消耗已成为一大趋向。”中国茶叶畅通协会秘书长梅宇说，要做好茶叶消耗场景搭建，重视安康、文明的内在，打造细分场景、推出细分产物，指导构成体验式、沉醉式消耗趋向，在茶文明的交换互动中革新消耗体验，构成新的合作力。

　　高品格产物受欢送。消耗者愈加垂青茶叶品牌，情愿为更优良的茶叶买单。天下供销协作总社杭州茶叶研讨院研讨员杨秀芳以为：“品格是一个企业和品牌的中心合作力，期望更多的茶企站在消耗者角度，进一步存眷细分消耗市场和消耗群体，分类供应、分类指导，完成茶叶产销有用对接，鞭策财产增效、茶农致富。”

　　处所当局要培养开展地域龙头企业和地区品牌，放慢促进当代茶业开展，完美本地茶叶消费办理系统，搀扶龙头企业开展和培养品牌，引领本地茶叶品牌走进来。

　　（作者：齐志明 冯松毅，材料滥觞：《 群众日报 》( 2022年02月23日 第 19 版)）

　　产销企业要重点环绕市场营销和品牌效劳，开展示代贩卖系统，加强财产链高低流企业协同才能，鞭策产物向宁静安康、优良不变、智能环保标的目的开展。

　　行业协会要阐扬中介构造感化，为企业供给专业化效劳，鞭策财产集群地区品牌建立，指导茶叶行业尺度和谐、立异协同、营业合作北京茶叶市场、资本同享，增进企业品牌和地区品牌的良性平衡开展。

　　“新茶饮曾经成为年青人吃茶品茗的支流方法，市场潜力很大。”喜茶公司副总裁张骏引见，颠末近10年的开展，喜茶曾经在天下约70个都会，开出近900家门店。

　　“从前，我们次要是坐店运营，等候主顾上门。如今，经由过程直播带货等方法，进一步拓宽了贩卖渠道。”江西南昌市天善茗茶茶行卖力人吴海青说。

　　“要以科技立异鞭策中国茶财产晋级。”小罐茶副总裁梅江说，要经由过程在茶叶财产的上游展开集约化栽种、在中游进步消费的尺度化水平、鄙人游增强品牌建立等综合办法，不竭完美茶业全财产链。小罐茶在安徽黄山市建立的集消费、加工、仓储、物流全主动化于一体的超等工场，被安徽省经济和信息化厅评定为2021年安徽省省级智能工场。

　　天善茗茶茶行位于南昌市青云谱区茶产物集散中间龙鼎茶都内，是2010年首批入驻该市场的茶行之一。今朝，龙鼎茶都已建成江西省内茶叶、茶具、茶礼物、茶包装、茶文明商贸集散中间，修建面积超8万平方米，茶业批发和批发商300多户。