茶产业市场分析茶叶购买平台2024年6月9日

　　春日暖阳下，南昌茶田阡陌间，茶山冒新绿，茶叶飘芳香，茶农采茶忙……放眼望去，一垄垄茶树青翠翠绿，与蓝天白云互相映托出一幅斑斓的油画，茶芽跟着轻风摇摆，茶农乖巧的指尖在芽丛中高低飘动，茶香氤氲中，他们繁忙着、恼怒着

　　春日暖阳下，南昌茶田阡陌间，茶山冒新绿，茶叶飘芳香，茶农采茶忙……放眼望去，一垄垄茶树青翠翠绿，与蓝天白云互相映托出一幅斑斓的油画，茶芽跟着轻风摇摆，茶农乖巧的指尖在芽丛中高低飘动，茶香氤氲中，他们繁忙着、恼怒着。

　　据《赣文明通志》纪录，早在2000多年前的汉朝，茶叶由湖南东部和湖北带入江西。至唐朝，南昌茶叶开展进入盛期茶财产市场阐发，成为其时主要的茶区。

　　2019年，萧坛云雾制茶武艺被认定为南昌市级非物资文明遗产后，萧坛云雾茶建造武艺非遗工坊经由过程“一对一”“一对多”的传、帮、带情势鞭策武艺传承。

　　2022年11月，“林恩茶”商标在美国完成注册；2023年4月，国际茶叶委员会主席伊恩·吉布斯为林恩茶当代都会工厂“国际茶商联谊中间”授牌……这是“林恩茶”自立品牌在国际市场的主要停顿，更是南昌茶不竭停止国际化输出的主要表现。

　　据《茶谱》纪录，唐朝期间，产自洪州的“西山白露”，史称“绝品”，是其时的“三大贡茶”之一。西山茶的盛名不断连续至南宋年间，不只茶产量凸起，建造手艺也很是先辈。跟着生齿不竭会萃，茶饮之俗逐步构成，南昌种茶、制茶手艺也不竭走向成熟。从元代的散茶消费到清前期的红茶建造及绿茶加工，都举世闻名，为往后洪州茶叶的开展留下了贵重的经历，奠基了深沉的根底。

　　在红谷滩万达金街，一家江西外乡新茶饮——“茶色里”遭到年青人的热捧。“‘茶色里’主打江西外乡原叶鲜奶茶，已在省内开设20余家门店，努力于让江西茶走进来。茶财产链的延长是赣茶团体深耕茶饮文明的见证。自本年投入市场以来，‘茶色里’日均贩卖量约2万杯。”江西赣茶团体有限公司财产开展主管黄兴昇引见说，“茶衍生品的市场开辟，对传统茶原叶市场有着增进感化，从便利的衍生品动手，进入茶的消耗范畴，让各人理解茶。”

　　记者理解到，晒垄井协作社是马口村村个人协作社，本地茶农经由过程茶叶采摘支付人为和分红每人每一年增收约万余元，茶财产已成为助力本地村落复兴的绿色富民财产。

　　4月初，春茶进入一年中最主要的采摘顶峰期，在湾里办理局洗药湖办理处马口村晒垄井协作社茶山上，高山茶树连续吐出新芽，采茶工人背着竹篓纯熟地在茶园里往返穿越采摘。

　　“茶园泛绿之时，就会带家人来这里玩，这里氛围好、光景美，本人入手采茶，是一件其乐无量的美事，还能进修到茶文明，十分故意义。”旅客蒋青芸说。成片的茶叶碧绿中，蒋青芸在茶农的指点下一提一摘，纷歧会儿腰间的小竹篓便盛满了嫩芽。使人难以设想的是，现在光景漂亮、茶树各处的凤凰沟，在40年前，却仅是一片瘠薄的地步。

　　品格是翻开外洋市场的通行证。“林恩茶一直把产物品格及品牌建立放在首位，今朝已传承和开辟出基于传统江西绿茶、红茶、茉莉花茶和特种茶的80多个种类，主销工具欧、中东、地中海国度及北美等26个国度和地域，成为南昌献给天下的一份好礼。”江西林恩茶业有限公司施行董事袁利人引见说，“此中，‘春雷茉莉花茶’是林恩茶业的子品牌，是以传统烘青绿茶为坯，具有高醇、高香、高浓度的天然茉莉香。”从南昌到乌鲁木齐，从莫斯科到伦敦，每周有3500万杯林恩茶在环球消耗。一片茶叶，一抹茶香，正撬动绿色向阳财产兴旺开展。

　　江西林恩茶业有限公司座落于新建区，是一家集范围栽种、经济加工、尺度仓储、主动分装、科技研发、国表里市场、品牌营销及文明推行于一体的国度级农业财产化龙头企业。林恩茶当代都会工场项目总投资3亿元，建有存茶4000吨的尺度中心仓茶财产市场阐发，和智能化、可视化、深度体验式分装厂房等，安身体验化、场景化、品牌化、都会化，勤奋打造茶文明综合体。

　　茶歌、茶舞，只是南昌长久茶文明的一个缩影。茶文明开展以来，各色各样的茶室也遍及豫章城的大街大街。

　　跟着工夫的推移，采茶戏的内容不竭丰硕，呈现了大批表示一样平常糊口内容的小戏。清末民初，采茶戏人按照南昌真人真事，创作出了《南瓜记》《鸣冤记》《花娇记》等传统剧目且传播至今。比年来茶叶购置平台，南昌采茶戏在传统剧目标根底上不竭创作，以切近时期、切近公众、切近外乡为特征，在市文明艺术中间、省话剧团典范剧院等地不竭演出。

　　从一片嫩绿的叶芽，到杯中的一缕幽香，建造过程当中浸透着中华传统文明的精髓。这片绿叶传承着千年汗青，也承载着一座都会财产开展任务。

　　茶农黄莲生报告记者：“茶园事情灵敏，没有出格牢固的工期，并且事情就在家门口，氛围清爽，情况好，有人为又有分红，在这里干事很高兴。”

　　茶叶香氛机、奶茶、茶瓷、茶香瓜子……跟着茶财产链的不竭延长，茶市场开展蓝图已从茶品格到茶科技。

　　茶叶财产兴旺开展，绿色财产图景愈来愈绚丽。“今朝，全市茶园总面积约2.6万余亩。2022年，全市茶叶采摘面积2.4万余亩，整年干毛茶产值约8300万元，此中春季干毛茶产值5698万元。”徐亮说。（万云标全媒体记者胡彦思）

　　“这里海拔高，茶树根系伸进深层泥土，简单汲取水份和营养茶叶购置平台，再加上泥土深层富含矿物资，消费出来的茶叶色绿味甘，醇香隽永。”江西萧坛旺实业有限公司总司理胡卫华引见说，这里严冬时节温度普通在20摄氏度阁下，日夜温差大，是“萧坛云雾”品牌茶叶消费的主产地。

　　“晒垄井协作社整合马口村茶叶资本，把村个人、脱贫户、协作社有用分离在一同。马口村共有茶园200余亩，今朝已完成集茶叶栽种、消费加工、贩卖为一体的村级个人经济开展形式，已动员周边百余人失业，估计本年年产值达400万元阁下。”马口村晒垄井协作社卖力人黄勇引见说。

　　跟着人们糊口程度不竭提拔，很多人开端重寻躲藏在豪杰城背后的幽静茶香，本来寂静多年的茶铺、茶室在比年又逐步复鼓起来。现在，走在南昌的陌头弄里，具有当代气味的茶室如雨后春笋般分布于豫章城的大街大街，新派茶室、当代茶文明随之应运而生。

　　记者理解到，凤凰沟光景区生态茶业展现园有生态参观茶园、茶树种类园、茶叶体验围屋、茶海迷宫4大主题。旅客可深化茶海体验采摘，也可在茶叶围屋中观学制茶历程，丰硕茶文明常识。每一年茶叶采摘季，总有旅客接连不断，这里也是研学旅游举动的好场合。

　　绿水青山就是金山银山，好山好水才气种出好茶。大山大河、丘陵平原让南昌成了幻想的种茶和制茶之地。

　　比年来，南昌以村落复兴为抓手，对峙以茶兴文明、以茶振财产、以茶美生态，主动探究立异形式、提拔配套效劳，一条南昌特征的茶文明旅游门路在南昌落地着花。

　　比年来，南昌对峙做足“茶文章”，撬动“茶经济”，进一步明白茶财产交融开展标的目的。环绕优良茶财产构造规划，同步促进新建尺度化茶园，改良消费形式，增长茶叶品牌推介力度，南昌茶叶逐渐走出国门。

　　“贵宾胜友满茶坊，有事邀来话短长。每到半夜留半闸，叮咚门外卖清汤”。在清朝墨客翟金生的笔下，南昌茶室独具风味。柴、米、油、酱、醋、茶，茶不断是南昌人糊口中的“必须品”。据史料纪录，南昌茶室已有一千余年汗青，在江南一带，要数南昌的茶室数目最多、范围也最大。

　　“比年来，市农业乡村局不竭开掘传统茶叶文明秘闻，按期构造茶叶企业参与茶博会、展销会等茶叶推介举动，宣扬推介南昌市茶文明及品牌。今朝，南昌市茶财产园区逐渐完美，次要集合于湾里办理局、南昌县等地。”市农业乡村局栽种业管文科科长徐亮说。

　　茶，不但承载文明，更承载科技。江西赣茶团体有限公司总部位于红谷滩区，公司以复兴赣茶为任务，以绿色化、范围化、尺度化、数字化开展为标的目的，出力打造茶财产航母，构建百亿级江西茶财产集群。根据“地区品牌+企业品牌+产物品牌”的形式，交融全省各茶产区的优良资本，奋力做足“财产+赣茶”“科技+赣茶”“金融+赣茶”“文明+赣茶”“大数据+赣茶”等大文章。

　　作为江西省非物资文明遗产的南昌采茶戏，距今已有170余年汗青。在茶田阡陌间茶财产市场阐发，茶农一边采茶，一边唱山歌。多年后，采茶歌与官方跳舞开端分离，并在新春之际展开各类演出，逐步衍生出了采茶灯戏，而这即是南昌采茶戏的最早雏形。

　　南昌人爱茶，千百年来的茶业茶艺，降生了陈腐长久的南昌茶文明，茶歌、茶舞茶叶购置平台、茶灯、茶画、茶俗......从古到今，南昌茶文明丰硕多彩。

　　清朝前，南昌交通陆路运输才能不敷，大批货色的商业畅通都是靠水上运输，因而，赣江作为毗连广东与本地商业的黄金水道，成了茶叶对外畅通的主要运输通道。奔驰不息的赣江水、往返穿越的商贸船只，载着南昌茶叶远销四海……得天独厚的天文劣势让南昌茶叶走落发门。

　　几千年前，经过洪城群众的双手，南昌茶叶开端展露、逐步开展茶财产市场阐发、不竭凸显。此后，在传承与立异中，南昌茶叶成为一道封存神韵的共同文明。现现在，南昌茶叶照旧风头正起，方兴日盛。

　　在该公司茶叶加工场房，揉捻机、烘焙机等多台茶叶加工机械隆隆作响，鲜叶摊放、达成、揉捻、理条、枯燥等多种消费工艺在此停止。“手工达成能更好连结古树鲜叶的丰硕内在物资，要把握好火候，翻炒频次也必需平均有序，茶不离锅，锅不离手……”话语间，只见胡卫华将青叶倒入锅中，噼啪作响后，胡卫华手掌朝下，疾速撩起一捧青叶，一撩一翻，青叶如雨点般簌簌落回锅中，云云这般，轮回来去，手工达成。

　　在海拔近800米的梅岭高山之上，云雾旋绕间，萧坛云雾茶园一目了然。近间隔欣赏，只见茶园梯田层层叠叠，仿佛一片绿色的陆地，清风拂过，缕缕茶叶幽香扑鼻而来茶叶购置平台。采茶工人们穿越于翠绿的茶园中，忙着采摘嫩芽鲜叶。

　　春日里，在南昌县黄马乡凤凰沟光景区生态茶业展现园，3000余亩的茶园依山势而波澜升沉，一望无垠、娇翠欲滴、茶香满园，光景好不新颖。记者看到，穿越在茶园间的，不但要茶农，另有研学、玩耍的门生和旅客。

　　查阅史料，记者理解到，明清期间，特别是明末清初，跟着消费力的开展和销路的拓展，外阜茶商接二连三。南昌茶叶以产量之多、质量之佳而举世闻名，曾一度成为茶叶出口英、法、美、俄等国的主要消费基地。

　　比年来，南昌市逐渐完美茶财产园区，放慢一二三财产交融开展，延长茶叶财产代价链，不竭提拔全市茶产物附加值、增进茶旅交融开展，由传统集约式茶园向生态旅游、休闲参观、喝茶文娱茶叶购置平台、茶文明体验标的目的开展。

　　20世纪以来，南昌以消费红茶、绿茶为主，白茶与花茶次之。现在，“白虎银毫”“前岭银毫”“萧坛云雾”“御萧仙”“春雷茉莉花茶”……系列茶叶品牌在南昌逐步建立。数年前，从南昌开掘的汉朝海昏侯墓及其他汉墓葬中出土的茶鼎、茶具，仿佛也穿越光阴向我们诉说着南昌长久的茶道文明。

　　记者理解到，江西萧坛旺实业有限公司今朝具有茶园一万余亩，自2014年兴办以来，开辟出“西山白露茶”“萧坛云雾茶”等系列品牌，产物品种次要为绿茶、红茶、白茶等，现已注册了“西山白露”“萧坛云雾”“御萧仙”等自立商标。“不断以来，公司不竭整合地域优良资本，连续努力于品牌塑造，经由过程帮扶茶农茶企成立身牌认识、突破贩卖壁垒、拓宽贩卖渠道、标准茶园办理等方法茶叶购置平台，指点、承载品牌推行和贩卖，让南昌茶走向天下、走向天下。2022年，公司完成茶叶年产值约6000万元。”胡卫华说。