茶叶需求人群分析松阳茶叶交易市场2024年11月5日

　　2024-2025年松阳茶叶买卖市场，新式茶饮果茶类连续遭到市场喜爱，42.6%的新式茶饮消耗者暗示喜好生果茶系列

　　2024-2025年松阳茶叶买卖市场，新式茶饮果茶类连续遭到市场喜爱，42.6%的新式茶饮消耗者暗示喜好生果茶系列。果茶品类颜值高、口感清新，有用激起主顾购置愿望，且契合消耗者安康的消耗理念，品类生机仍将连续茶叶需求人群阐发。果茶新分品类中部门品牌曾经抢占先机，如LINLEE、欢愉柠檬、丘大叔柠檬茶、7分甜等品牌店肆已达上百家，行业赛道仍在扩展。

　　跟着糊口质量的进步，消耗者趋于存眷饮食安康。新式茶饮消耗者中，将来能够削减新式茶饮购置志愿的次要缘故原由为以为对身材不安康（42.9%）、怕长胖（34.7%）。为满意消耗者的安康需求松阳茶叶买卖市场，更多茶饮品牌推出安康摄生类饮品和利用代糖的饮品。

　　中国新式茶饮是一种分离传统茶文明与当代消耗趋向的立异饮品，以其多样化的口胃、安康理念、时髦包装、交际属性等特性，疾速遭到年青消耗者的喜欢，并在海内市场疾速扩大，成为当代糊口中一种盛行的饮品挑选。新式茶饮为现制饮品，凡是以茶叶为主质料，辅以用差别萃取方法所提取的稀释液，可按照消耗者的偏好增加牛奶、奶油、芝士、生果、坚果和各类小料停止调制。

　　iiMedia Research（艾媒征询）调研数据显现，逛街购物、下战书茶是新式茶饮消耗的次要场景，占比别离为41.6%、39.6%；其次会餐、看剧、事情、宴客、约会，这些一样平常消耗场景占比在三成阁下松阳茶叶买卖市场。艾媒征询阐发师以为，新式茶饮的交际属性较着，购物逛街、下战书茶、会餐、宴客等场景多出如今商圈、闹郊区，品牌门店可针对性地停止店肆规划。

　　iiMedia Research（艾媒征询）调研数据显现，65.3%的中国新式茶饮消耗者暗示每周购置2-3次新式茶饮；消耗者能承受新式茶饮的最高客单价区间为16-20元，占比达46.2%。艾媒征询阐发师以为，新式茶饮市场消耗者认知水平加深，大大都新式茶饮消耗者购置频次增加，群众价钱为最好价钱区间，企业应偏重打造“高质、性价比”产物。

　　茶颜悦色建立于2013年，总部位于长沙，是一家供给茶饮和甜品，主打原创中国风饮品的创意奶茶店，也是中国地区性新式茶饮品牌的代表。停止2024年7月，茶颜悦色天下门店数目达570家，散布在湖南（14城均有门店）、湖北武汉、重庆、江苏南京和无锡18个都会。

　　沪上阿姨创建于2013年，从属于上海臻敬实业有限公司，以“爱鲜果茶，喝沪上阿姨”为品牌定位，专注于为年青消耗者供给新式鲜果茶。2013年，沪上阿姨推出原立异品“现煮五谷茶”，提出五谷茶饮的观点后， 又立异性将生果酸奶引入茶饮赛道、创始五谷生果茶系列。以上海为起点，沪上阿姨不竭向天下拓展，停止2024年7月，已在天下349个都会开业约9341家。

　　茶颜悦色在其门店系统以内，降生过许多不同凡响的立异。茶颜前后开出过茶叶子铺、游园会（包罗观点店）、外卖镖局店、欢欣殿等多种店型茶叶需求人群阐发，且每种门店定位都各不不异。固然与喜茶、奈雪在范围上另有必然的差异，但茶颜悦色的出名度、佳誉度和在年青人中的影响力极高，以致于茶颜悦色曾经成为长沙极具出名度的手刺。

　　iiMedia Research（艾媒征询）调研数据显现，消耗者最喜好的品牌是蜜雪冰城，占比为29.7%，其次是霸王茶姬和喜茶，别离占比24.4%和24.0%。艾媒征询阐发师以为，蜜雪冰城作为独一破万店的品牌无疑占有了必然市场份额，霸王茶姬快速扩大、喜茶开放加盟等手腕促使品牌依托快速开店和收集营销，传布给更多消耗者品牌方面的信息，在消耗者认知中占有了必然的职位。

　　iiMedia Research（艾媒征询）调研数据显现，新式茶饮消耗者在购置渠道上，第三方外卖平台（63.1%）和线%）是比力受欢送的两种方法。消耗者挑选线上购置的次要缘故原由有节流工夫、多人拼单。艾媒征询阐发师以为，消耗者挑选线上消耗次要思索便利省时和宁静两个方面，品牌能够提拔配送服从和效劳质量，以吸收到更多消耗者。

　　奈雪的茶创建于2015年，总部位于广东省深圳市，立异性打造“茶+软欧包”的新式茶饮情势，是高端新式茶饮品牌的代表。2023年7月，奈雪的茶由直营转向“直营+加盟”形式茶叶需求人群阐发，停止2024年7月，奈雪的茶门店数目达2877家。

　　iiMedia Research（艾媒征询）数据显现，2024年中国新式茶饮市场范围将到达3547.2亿元，市场空间逐步饱和，行业内各品牌进入存量合作阶段，估计将来几年中国新式茶饮市场范围将保持小幅但不变的增加态势，到2028年无望打破4000亿元。

　　2023年奈雪的茶现制茶饮、烘焙产物、瓶装饮料其他产物的贩卖额占比别离为73.1%、13.7%、5.2%和8.0%茶叶需求人群阐发松阳茶叶买卖市场。2023年，客户下双方法中经由过程小法式自提的金额居首位。艾媒征询阐发师以为，奈雪的茶主打产物还是现制茶饮，消耗者下双方法有所改动，疫情事后，线下消耗回暖，消耗者线上消耗风俗已养成。企业需统筹线上线下消耗者需求，打好组合拳。

　　iiMedia Research（艾媒征询）数据显现，2024年有26.0%的中国新式茶饮消耗者暗示将来消耗频次将变高，消耗频次削减的消耗者仅占7.7%，消耗者的需求将连续上涨。新式茶饮行业的企业占多数，且行业内品牌正加快扩大的程序，促使行业竞辩论续加重。

　　从品牌数和门店散布数目上来看，中国新式茶饮行业合作格式呈金字塔型。蜜雪冰城以超越10000家门店抢先，门店数目在5000-10000家的品牌定位均为群众价钱带，如古茗、茶百道、沪上阿姨等。跟着门店数削减，品牌数目急剧增长，出格是在50-200家门店区间的长尾中小品牌数目较多，反应出新式茶饮市场内里小品牌的剧烈合作。

　　喜茶HEYTEA建立于2012年，是一个高端新式茶饮品牌。停止到2024年7月，喜茶曾经在311个都会具有4301家门店。作为中高端新式茶饮品牌代表之一的喜茶，在2022年将产物价钱下调，在微信真个“喜茶GO”小法式里，也新增了“要简朴”“要平价”两个类目，主打10-20元区间的平价奶茶。

　　iiMedia Research（艾媒征询）数据显现，估计2024年中国新式茶饮市场范围将达3547.2亿元，同比增加6.4%。新式茶饮行业已从早期的快速扩大、剧烈争取份额的“赛马圈地”阶段过渡至重视精密化运营的存量合作新阶段。新式茶饮产物同质化征象凸起，行业内卷加重，市场空间趋于相对饱和形态，估计将来几年中国新式茶饮市场范围将保持小幅但不变的增加态势，到2028年无望打破4000亿元。

　　喜茶的产物研发才能不竭提拔，连续打造爆款。2023年果茶系列典范照旧，如酷黑莓桑、喜柿多多松阳茶叶买卖市场、多肉桃李等，轻乳茶系列出现多个爆款，如水云间、天青雨等。喜茶深化5个省分12个茶叶中心产区，立异推出包罗素馨茉莉、夏栀白茶在内的近20款茶叶。同时，喜茶还结合深圳市尺度院倡议真茶使用研讨，并公布《喜茶真茶尺度》，再次重申回绝利用香精茶和速溶茶粉，鞭策行业进入0香精茶时期。

　　iiMedia Research（艾媒征询）数据显现，新式茶饮消耗者粘性较高、购置较为频仍，每周购置2次及以上占比达87.9%；大都消耗者最高承受单价区间在11-20元，占比达74.1%。消耗者爱好的前两类茶饮种别，别离是生果茶系列（42.6%）、奶茶系列（42.1%）。

　　从闭店率状况来看，除沪上阿姨和茶百道以外，支流品牌的闭店率均低于5%，团体数据较为安康。从二店率状况来看，蜜雪冰城及古茗的二店率在行业内较高，表现加盟商的较高承认度。

　　蜜雪冰城创于1997年，是一个专为年青人打造新颖冰淇淋与茶饮的天下连锁品牌，自创建以来，对峙高质低价准绳，建立了“让环球每一个人享用高质平价的甘旨”的运营任务。停止2024年7月，蜜雪冰城曾经在268个都会具有34888家门店。