中国古代茶室茶馆的历史演变茶厅效果图

　　到宋当前茶室、茶坊便从饭店、客店自力出来

　　到宋当前茶室、茶坊便从饭店、客店自力出来。北方茶肆尚云云兴旺，长江流域自没必要说。特别是南宋当前，北方都会茶肆之风皆为南人进修。今后，茶肆、茶坊成为市民茶文明中的凸起代表茶厅结果图。

　　《水浒传》虽是明人所著，但书里的故事布景是宋朝，书中反响的宋人糊口场景有很大的实在性。书中很多处所都谈到市镇的茶肆茶室的汗青演化、茶坊，此中的茶肆气势派头不完整是宋朝的气势派头，也搀杂了元、明当前的茶肆状况。因而可从《水浒传》中探访宋、元、明茶室的文明特征。

　　茶坊中有一般沏茶，有加佐料的姜茶、薄荷茶、有梅汤、有合和汤....云云看来茶室的汗青演化，其他饮料也与茶一同卖茶厅结果图。茶坊的帘子称“水帘”，有特地烧茶的“茶局子”，烧水用炭火，茶局子里有茶锅、风炉。

　　唐宋茶室内容除吃茶品茗外，就社会功用讲还只是市民来往场合。固然据《东京梦华录》等文献纪录，开封茶室已有曲艺举动，也有与饮食分离的，但在普通城镇其实不非常遍及。南宋杭州茶肆则更多与字画艺术分离，但对普通城镇来讲，茶室还只是起市民消闲集会的感化。

　　茶室，现代称号各别，现在也不克不及同一个说法，但大致都是指市镇个人吃茶品茗之地茶室的汗青演化。茶肆、茶坊、茶室、茶馆，内在大抵是类似的。茶肆、茶坊从唐朝开端抽芽，宋朝构成飞腾。

　　至于开封的京都胜地、初级倡寮，吃茶更成民风，气度也更非普通城镇可比。茶坊中，有闲来无事“会茶”谈天（不了解的茶客凑到一同谈天）的，有打发光阴等候上班办公的茶室的汗青演化茶厅结果图，有偶然相聚专找茶坊语言的，吏、卒茶室的汗青演化茶室的汗青演化、工、商各色人等，皆以茶室为集会之地。

　　纵观《水浒》前半部，东自齐鲁巨细城镇，西到晋、陕渭水之滨，北到幽蓟、河北诸地，南到黄河中游，无处不设茶肆、茶坊。有专为公人候时、处事的衙门前茶坊，有小镇枯坐的茶坊，也有王婆特地说媒拉纤的茶坊。