茶馆反映的主题茶的精神文化茶馆行业现状及前景
茶文化从广义上讲,分茶的自然科学和茶的人文科学两方面,是指人类社会历史实践过程中所创造的与茶有关的物质财富和精神财富的总和
茶文化从广义上讲,分茶的自然科学和茶的人文科学两方面,是指人类社会历史实践过程中所创造的与茶有关的物质财富和精神财富的总和。从狭义上讲,着重于茶的人文科学,主要指茶对精神和社会的功能茶馆行业现状及前景。由于茶的自然科学已形成独立的体系,因而,现在常讲的茶文化偏重于人文科学茶馆反映的主题。
很多书籍把茶的发现时间定为公元前2737-2697年,其历史可推到三皇五帝。东汉华佗《食经》中:“苦茶久食,益意思”记录了茶的医学价值。西汉以将茶的产地县命名为“荼陵”茶馆反映的主题茶馆反映的主题,即湖南的茶陵。到三国魏代《广雅》中已最早记载了饼茶的制法和饮用:荆巴间采叶作饼,叶老者饼成,以米膏出之。茶以物质形式出现而渗透至其他人文科学而形成茶文化。
随着文人饮茶之兴起,有关茶的诗词歌赋日渐问世茶馆行业现状及前景,茶已经脱离作为一般形态的饮食走入文化圈,起着一定的精神、社会作用。
780年陆羽著《茶经》,是唐代茶文化形成的标志茶馆反映的主题。其概括了茶的自然和人文科学双重内容,探讨了饮茶艺术,把儒、道、佛三教融入饮茶中,首创中国茶道精神。以后又出现大量茶书、茶诗,有《茶述》、《煎茶水记》、《采茶记》茶的精神文化茶馆行业现状及前景、《十六汤品》等。唐代茶文化的形成与禅教的兴起有关,因茶有提神益思,生精止渴功能,故寺庙崇尚饮茶茶馆反映的主题,在寺院周围植茶树茶的精神文化,制定茶礼、设茶堂茶的精神文化、选茶头,专呈茶事活动。在唐代形成的中国茶道分宫廷茶道、寺院茶礼、文人茶道。
- 标签:中国茶文化简史
- 编辑:李松一
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